Blendtec Space Saver 825 Hochleistungsmixer

Leistung: 1800 Watt bei 230V| 3.8 PS | programmierbar | bis 19.800 U/min | Bei uns erhalten Sie jederzeit telefonischen Support bei Einrichtung, Programmierung & Nutzung! Wir liefern den Blendtec Connoisseur 825 immer inklusiv unserer neusten GP-Blendtec Fibel mit Basiswissen, Tipps, Tricks und mehr als 200 Rezepten speziell für Blendtec Mixer (Ringbuch, in deutsch). Smoothies,  Säfte, vegane Milch, Frappé, Mixgetränke, Desserts, Teige, Aufstriche, Hummus, Dressings, Dips, Sirups, Marmeladen, Marinaden, Pestos, Suppen, Rohkost, Babykost, uvm. Mit dieser Dokumentation holen sie alles aus Ihrem Blendtec heraus. Blendtec Connoisseur 825 - Profigerät für die gewerbliche Nutzung & die Gastronomie Der Blendtec Connoisseur 825 ® ist ein moderner und leiser Profi Mixer zur Zubereitung von Smoothies, frisch gepresstem Saft, Eis, Shakes, Suppen, Saucen, Dressings. Die Geräuschentwicklung liegt bei lediglich ca. 60-70 db. Die Blendtec Mixer kommen überwiegend im gewerblichen Bereich z.B. im Barbetrieb zum Einsatz. Daher konnte Blentec sehr viele Erfahrungswerte in die Weiterentwicklung seiner Modelle einfließen lassen. Blendtec ist Marktführer bei gewerblichen Mixern. In fast jeder Bar bzw. in Smoothieshop kommen Blendtec Geräte zum Einsatz. Ein weiteres Highlight: alle Blendtec Hochleistungsmixer, für Haushalt oder Gewerbebetrieb, sind RECHTSDREHEND. Das heisst, daß das Messer des Hochleistungsmixer´s im Urzeigersinn dreht und einen rechtsdrehenden Strudel erzeugt, der durch starke Implosionskräfte eine positive Veränderung des Wassers bewirken soll. Dies ist für Menschen interessant, die sich mit diesem Thema beschäftigt haben und genau nach solch einem rechtsdrehenden Hochleistungsmixer suchen.  Der Blendtec Connoisseur ist der beliebte & weitverbreitetste Hochleistungsmixer für professionelle Smoothiebars. Er kann im Tisch verbaut oder mit dem mitgelieferten Kunststoffgehäuse aufgestellt werden. Vorstellung & Bedienung des Blendtec Connoisseur 825 Vorstellung, Bedienung & Qualität des Blendtec Connoisseur 825 Commercial ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Q-Serie / Connoisseur 825   ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Mixer - Unternehmen & Qualität Anwendungen beim Blendtec Professional 800 Anwendungsvideos: Wie mache ich was mit dem Blendtec? Wie funktioniert der Blendtec Twister Jar? ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Mixer Rezepte & Anwendungen für Designer, Classic, Professional, Home & alle Blendtec Blender   ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Twister Jar Rezepte & Anwendungen Highlights des Blendtec Connoisseur 825 über 300 Durchgänge pro Tag ICB5 Motor mit 1.800 Watt Leistung 3,8 PS Preak Performance 5 frei belegbare Programmtasten, 30 Automatikprogramme eingespeichert, erweiterbar Impulsschaltung (daher ist kein Stößel erforderlich) 3 Jahre Herstellergarantie auf die Motorbasis | Behälter (Jar) 1 Jahr | 100 % der Materialkosten über die gesamte Garantiezeit, Lohnkosten der Reparaturwerkstatt nur im 1. Jahr | ohne Zyklenbeschränkung ohne Versandkosten (versandkostenfreie Lieferung innerhalb D + AT) individuelle Programmierung über Online-App + USB Schnittstelle möglich GP-Service & Support (Wunschprogrammierung möglich) inkl. Nussmilchbeutel zum Filtern von veganen Milchalternativen, zum Abseien bzw. zur Zubereitung von faserfreien Säften & Limonaden inkl. GP-Blendtec Fibel mit Anleitungen & Rezeptteil Da Blendtec außer der Bedienungsanleitung keine deutsche Literatur mitliefert, haben wir für Sie die wichtigsten Informationen zusammengetragen und eine detaillierte Blendtec Startanleitung mit umfangreichen Rezeptteil, speziell für Blendtec Mixer, im A5 Ringbuchformat erstellt. Da wir selber begeisterte Blendtec Nutzer sind, können Sie uns außerdem bei Fragen rund um Ihren Blendtec natürlich gern auch nach dem Kauf kontaktieren. Details zu unserem einzigartigen Buch Ausstattung & Bedienung des Blendtec Connoiseur 825 Der Blendtec Connoisseur 825 (Q-Series Smoother) ist mit vielzähligen Mixprofilen vorprogrammiert, die verschiedene, auf Ihre Bedürfnisse angepasste Mixzyklen enthalten. Blendtec hat bei der Verwendung programmierter Mixzyklen Pionierarbeit geleistet, damit die Bediener gleichmäßige Mixprodukte mit einem Minimum an Schulung, Versuchen und Fehlschlägen erzielen. Der Blendtec Connoisseur 825  besitzt 30 programmierte Mixzyklen, aus denen Sie auswählen können. 5 Programme können Sie auf die Schnellwahltasten legen. Der neue Blendtec Connoisseur 825 ist mittlerweile, genau wie der Blendtec Stealth, über eine Online App (www.my.blendtec.com), mit eigenen Mixyklen selbst programmierbar. Sie können die online selbst erstellten oder fertigen Blendtec Programme, per USB Stick, direkt auf den Blendtec Connoisseur 825 laden. So haben wir uns selbst ein eigenes perfektes Programm für grüne Smoothies erstellt. Sie können zusätzlich diverse Einstellungen vornehmen (Bei Bedarf erklären wir Ihnen wie es geht oder wir erstellen für Sie Ihr persönliches Mixerprofil, wenn Sie dies bei uns anfragen). Wie funktioniert die Programmierung? Erstellen Sie auf www.my.blendtec.com Ihr eigenes Profil und laden Sie es auf Ihren Rechner herunter. Um das erstellte Profil auf den Blender zu laden, müssen Sie zuerst den USB Stick mit dem Profil einstecken (Dateiname "connoisseur.bpf" - umbenennen der Endung notwendig!), dann 1 x Taste 1 drücken. Das Display zeigt nun: "1. Import Profile". Drücken Sie dann 1 x Taste 5 zur Auswahl der Datei und 1 x Taste 5 zur Bestätigung und noch einmal Taste 5 zur Aktivierung des Profils. Sie sehen jetzt den neuen Profilnamen im Display. Datenblatt mit weiteren Informationen: Finden Sie unten den Downloads Laustärketest & Vergleich beim Blendtec Connoisseur 825 ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Stealth Vergleich: Laustärke & Leistung Wichtige Informationen zu allen Blendtec Mixern Besonderheit bei allen Blendtec Mixern: Das Mixgut wird nicht kleingeschnitten, sondern mit stumpfen Messern zerschlagen bzw. vermahlen. Dadurch werden Aromastoffe besser herausgelöst und der Geschmack wird frischer und intensiver, als bei Mixern mit scharfen Schneidemessern. Lesen Sie hierzu unseren Artikel Blendtec oder Vitamix - Welches Mixerkonzept ist besser? In allen Blendtec Mixermodellen stecken jahrzehntelange Erfahrung und Forschung: Die Blendtec Manufaktur in den USA gibt es bereits seit 1975. Die Mixer werden von Blendtec zu 100% selbst entwickelt, produziert & montiert. Lesen Sie dazu: 12 Gründe für Blendtec Mixer | Unternehmen & Philosophie Ein weiteres Highlight: alle Blendtec Hochleistungsmixer, für Haushalt oder Gewerbebetrieb, sind RECHTSDREHEND. Das heisst, daß das Messer des Hochleistungsmixer´s im Urzeigersinn dreht und einen rechtsdrehenden Strudel erzeugt, der durch starke Implosionskräfte eine positive Veränderung des Wassers bewirken soll. Dies ist für Menschen interessant, die sich mit diesem Thema beschäftigt haben und genau nach solch einem rechtsdrehenden Hochleistungsmixer suchen. Für einen perfekten Start lesen Sie unsere umfangreichen Blendtec Startanleitungen. Diese sind ebenfalls Grundbestandteil unserer Blendtecfibel. Die Reinigung ist bei allen Blendtec Behältern sehr einfach und komfortabel. Die Behälter sind relativ niedrig und können so sehr einfach unter dem Wasserhahn ausgespült werden. Gerade bei klebrigem zähen Mixgut, wie Nussbutter oder Eiscreme, ist z.B. der Twister Behälter, aufgrund des Doppelmessers und der unverwinkelten Form, mit dem Spatel schnell & fast rückstandsfrei auszuräumen und fix gespült & ausgewischt. Alle Blendtec Hochleistungsmixer kommen mit neuer verstärkter Lagerung & Messer. Mittlerweile werden alle Blendtec Behälter mit der neuen verstärkten Blendtec Lagerung ausgeliefert. Sie erhalten bei uns grundsätzlich die neusten Behälterversionen mit neuem verstärkten Lager bei allen Behältern. Blendtec Hochleistungsmixer benötigen generell keinen Stampfer, weil das Mixgut durch durch eine Impulsfunktion regelrecht "zurechtgerüttelt" wird. Solange man mit genügend Flüssigkeit arbeitet ist dies kein Problem. Es ist mit dem Blendtec Total Blender im Grunde sogar möglich Eicreme aus gefrorenen Früchten in den Standard Behältern Fourside bzw. Wildside Jar herzustellen. Dazu wird mit dem Programm IceCream, aus 1 Teil Flüssigkeit (z.B. Sahne, Wasser) & 2 Teilen Gefrorenem (z.B. Früchte), Eiscreme hergestellt. Dieser Prozess erfordert allerdings etwas Übung und gelingt, gerade Anfängern, nicht immer. Wesentlich einfacher geht dies mit dem relativ neuen Blendtec Twister Jar. Dieser ist perfekt für zähe Massen wie Eiscreme, Nussbutter, Hummes, etc. Wer z.B. schnell & einfach mit fast 100% gefrorenen Früchten arbeiten will, kann alternativ den neuen Blendtec Twister Behälter verwenden. Der neue geniale Blendtec Twister Jar hat den Umgang mit den Blendtec Hochleistungsmixern revolutioniert. Noch nie war es so einfach und schnell möglich Nussbutter, Eis und extradicke, zähe Massen zu verarbeiten. Stampfer war gestern! Schauen Sie sich oben die Videoliste zum Blendtec Twister Jar an und überzeugen Sie sich selbst. Profis nutzen Blendtec Blender! Blendtec Blender sind im professionellen gewerblichen Bereich z.B. im Barbetrieb stark verbreitet. Daher konnte Blendtec sehr viele Erfahrungswerte in die Weiterentwicklung seiner Modelle einfließen lassen. Blendtec ist Marktführer bei gewerblichen Mixern. In fast jeder amerikanischen Bar bzw. in Smoothieshops kommen Blendtec Mixer zum Einsatz. Blendtec Blender eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Smoothies, Suppen, Eiscreme, diversen Eis Getränken, wie z.B. Frozen Margerita, Frozen Joghurt, Iced Cappuccino etc. Die Herstellung von feinem Mehl ist mit jedem Blendtec Behälter (sog. Jar) aufgrund des verbauten Messers (Ice Blade) problemlos möglich. Alle Modelle sind original Europa-Versionen (220/240 Volt) vom Werk und wurden nicht nachträglich umgebaut. (in den USA gibt es nur 110V Motoren) Wir haben volle Werksgarantie und der Support wird direkt über uns abgewickelt. Bei Schnäppchen, von ausländischen Händlern (speziell bei Amazon, Ebay etc.) gibt es meist Probleme bei der Garantieabwicklung. Wenn der Mixer im Ausland (siehe Impressum des Händlers) erworben wurde (nicht AT oder DE), dann gibt es in AT und DE für dieses Gerät keine Garantie von Blendtec. Wir kaufen unsere Blendtec Hochleistungsmixer ausschließlich vom einzigen, offiziellen Blendtec Grosshändler für Deutschland & Österreich. Nur so haben Sie Anspruch auf Garantie & alle Serviceleistungen.  Hilfe bei der Behälterauswahl: Es gibt aktuell 4 Behälter für die Blendtec Hochleistungsmixer Der erste Blendtec Behälter war der Blendtec FourSide Jar. Die Produktionsmenge liegt bei 200-1000ml. Der Fourside Jar eignet sich dadurch perfekt für kleinere & mittlere Mengen. Der Fourside Jar ist perfekt für Smoothies, Milchshakes, Dressings,  Marinaden, Rührteige, Cremes, Soßen, Mehl & Eiscreme. Die empfohlene Einfüllmenge für Flüssigkeiten beträgt 1 Liter, die theoretische Gesamtfüllmenge liegt bei 1,9 Liter, wenn man den Jar bis zum Rand füllt. Dieser Behälter wird vor allem in der Gastronomie verwendet, da dort meist 1-2 Portionen (300ml bis 1000ml) benötigt werden. Der größte Blendtec Behälter ist der Blendtec WildSide Jar. Die Produktionsmenge liegt bei 400-1500ml. Der Wildside Jar hat die patentierte 5. Seite und ein größeres Messer. Der WildSide Jar ist damit sehr gut geeignet für größere Mengen Smoothies, Iced Drinks, Desserts, Brotteige, Mehl & extra dicke Ergebnisse. Der Wildside Jar ist der beste Blendtec Behälter für grüne Smoothies, weil das größere Messer, die größte Durchschlagskraft & die höchste Messergeschwindigkeit an der Außenkante erreicht, damit werden die grünen Smoothies besonders fein & cremig. Die empfohlene maximale Füllmenge beim Einfüllen von reinen Flüssigkeiten liegt bei ca. 1,5 Litern, die theoretische Gesamtfüllmenge liegt bei 2,6 Litern, wenn man den Jar bis zum Rand mit Mixgut füllt. Bei den Blendtec-Gewerbegeräten ist kein Behälter im Lieferumfang enthalten – Sie wählen den passenden Behälter frei nach Ihrem Bedarf dazu. Der Blendtec Twister Jar inkl. Spatel ist der Blendtec Spezial-Behälter für zähe Massen. Er wurde ganz speziell für sehr kleine Mengen (100-500ml) und vor allem für besonders zähe & dickflüssige Anwendungen, z.B. Nussmus, Nussbutter, Babybrei, Pestos, Humus, Guacamole, Energieriegel, Konfekt, Nudelteig & Eiscreme, aus fast 100% gefrorenen Früchten, entwickelt. Mit dem Blendtec Twister Jar können Sie z.B. Mandelmus, Nussmus & Erdnussbutter auch ohne Flüssigkeitszugabe herstellen. Die empfohlene maximale Einfüllmenge des Twister liegt bei 500 ml, die theoretische Gesamtfüllmenge bei ca. 900ml. Im Lieferumfang des Twister Jar befinden sich beide Deckel & der Spatel. Der Mini-Wildside Jar ist der neue WildSide+ Behälter für kleine Einzelportionen. Die optimale Produktionsmenge liegt bei 150-700ml. Der große WildSide+ Jar ist der meistgewählte Behälter für die Blendtec-Gewerbegeräte. Aber für diejenigen unter Ihnen, die kleinere Blends und Einzelportionen machen wollen, ist der neue Mini-WildSide eine perfekte Ergänzung. Neuheit: Blendtec Frothing Jar | Cold Foam Jar verwandelt z.B. 200 ml kalte Magermilch (0% Fettgehalt) in nur 18 Sekunden in einen seidenweichen, mousseähnlichen dicken Schaum. Ob als eigenständiger Eiskaffee oder mit einer Vielzahl anderer Zutaten aromatisiert. Schlagsahne, Omlelett, Fruchschaum etc. es sind viele weitere Anwendungen möglich! Egal ob heiß oder kalt. Der Blendtec Foam Jar kann mit jedem Blendtec Blender verwendet werden. Wir empfehlen Ihnen nach Möglichkeit eine sinnvolle Kombination der Blendtec Behälter im Set günstiger zu kaufen. Jeder Behälter hat seine spezielle Stärken. Wenn Sie eine Weile mit Blendtec Mixern arbeiten, werden Sie die Freiheit der Behälterwahl zu schätzen wissen. Wir arbeiten z.B. auch sehr gern mit dem Fourside Behälter, der gerade für Einzelportionen bei Smoothies & Frappés sehr gut geeignet ist. Manchmal ist der WildSide eben doch zu groß.  Allerdings macht es unserer Meinung nach wenig Sinn, den Fourside & den Mini-Wildside gleichzeitig zu nehmen. Wer den Fourside Jar hat, kann sich den Mini-Wildside Jar eigentlich sparen, da man kleine Einzelportionen im Fourside wunderbar zubereiten kann. Der Funktionsumfang des Fourside Jar ist dennoch größer als der des Mini-Wildside, da er wesentlich höher ist und dadurch auch bei sehr dünnen Flüssigkeiten, wie z.B. Mandelmilch, oben nichts rausläuft. Daher halten wir es nicht für notwendig alle 4 Behälter gleichzeitig zu kaufen.  Unserer Meinung nach wird der Blendtec, bei den grünen Smoothies, von einigen Testern zu Unrecht nicht so gut bewertet. Die Leute haben anscheinend nur das falsche Programm gewählt. Wenn man natürlich ein 30 sec Smoothie Programm mit 1 Minute Vitamix Vollpower vergleicht, kommt man halt auf wesentlich gröbere Ergebnisse. Erstens nur die halbe Mixzeit und zweitens läuft das Programm nicht auf voller Leistung. Wenn ich aber für grüne Smoothies das 65 sekündige Whole Juice Programm verwende, sieht das Ganze schon ganz anders aus. Man muss halt nur wissen, wie man diese Maschine richtig einsetzt. Den Fehler haben wir übrigens am Anfang, auch in einem unserer Videotests, ebenfalls gemacht. Die von einigen Händlern gemachte Aussage, daß die Messer unbedingt scharf sein müssen, um das Blattgrün zu "zerschneiden" ist nach unserem Wissensstand nicht korrekt. Im Gegenteil, es soll eben gerade nicht geschnitten werden! Die harten Zellwände der Grünpflanzen sollten durch die hohe Geschwindigkeit "zerschlagen" statt "zerschnitten" werden, damit das Chlorophyll besser freigesetzt wird. Technische Daten Maße: (HxBxT) 47,5 x 22,9 x 22,9 cm Gewicht: ca. 10 kg Leistung: 1800 W / 230 V, max. 3.8 PS Anwendungsgebiete: professionelles Tischgerät (Festeinbau möglich) zum mixen, hacken, mahlen (grob und fein), zerkleinern, würfeln, pürieren und vieles mehr!  Technik: Einbaugerät/Tischgerät mit 5 digitalen Programmtasten, einer Impulsschaltung, 30 programmierte Mixzyklen. Der Blendtec Connoisseur bedarf nur einer minimalen Standfläche. der isolierte Sockel und die neue Schallschutzhaube (in 2 Teile zerlegbar und waschbar) erlauben eine deutliche Lärmreduzierung des 1800W Motor. 30 vorprogrammierte Mix Programmen bekommen Sie inklusive. Bedienung: LCD-Displayanzeige, Drucktasten: 5 frei belegbare Programmtasten + Pulse Geräuschdämmung: Ja, dank Schallschutzhaube

Kurz gesagt: Der Vitamix XL ist der Großvolumen-Mixer für Gastronomie und Gewerbe: 5,6-Liter-Behälter für bis zu 24 Portionen à 240 ml in einem Durchgang, 4,2 PS Spitzenleistung und 1700 bis 1900 Watt Leistungsaufnahme. Ein 2,0-Liter-Behälter für kleinere Mengen sowie eine magnetisch befestigte Schalldämmhaube gehören dazu. Gewerbegarantie: 1 Jahr Vollgarantie plus 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock, 1 Jahr auf Behälter und Zubehör. Farbe: schwarz | Garantie: 1 Jahr Vollgarantie + 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock | Behältervolumen: 5,6 Liter und 2,0 Liter | Antrieb: 230 Volt, 1700-1900 Watt, 4,2 PS Spitzenleistung | GS-zertifiziert Vitamix XL: Großvolumen-Mixer für Gastronomie und Gewerbe Der Vitamix XL ist der Mixer für große Chargen: Mit dem 5,6-Liter-Behälter stellen Sie bis zu 24 Portionen à 240 ml in einem Durchgang her, angetrieben von 4,2 PS Spitzenleistung bei 1700 bis 1900 Watt Leistungsaufnahme. Dieselbe Menge in einem 2-Liter-Gerät bedeutet drei Durchgänge samt Umfüllen und Zwischenreinigung. Genau darin liegt der Zeitgewinn, für den das Gerät gebaut ist: Vorproduktion in Großküchen, Kantinen, beim Caterer und im gewerblichen Lieferservice. Die Vorteile auf einen Blick 4,2 PS Spitzenleistung, ausgelegt auf volle 5,6 Liter mit faserigen Zutaten, Eis und zähen Pürees zwei Behälter im Lieferumfang: 5,6 Liter für Chargen, 2,0 Liter für kleine Ansätze magnetisch befestigte Schalldämmhaube, ohne Werkzeug abnehmbar und leicht zu reinigen stufenlos variable Geschwindigkeitsregulierung über Drehschalter plus Pulsfunktion Basis-Station in Schwarz, Betriebsspannung 230 V / 50 Hz, Leistungsaufnahme 1700-1900 W GS-zertifiziert Zwei Behälter, ein Motorblock Der 5,6-Liter-Behälter ist der Grund für die Anschaffung, der mitgelieferte 2,0-Liter-Behälter macht das Gerät alltagstauglich: Sehr kleine Mengen gelingen im großen Behälter nicht zuverlässig, weil das Mixgut den Messerbereich nicht erreicht. Beide Behälter laufen auf demselben Motorblock, ein zweites Gerät für Einzelportionen brauchen Sie also nicht. Wichtig für die Reinigungsplanung: Das Vitamix Rinse-o-Matic ist eine Sprühstation für Mixbehälter bis 2 Liter. Es passt damit zum kleinen Behälter des XL, nicht zum 5,6-Liter-Behälter. Der große Behälter wird im Gerät selbst gespült: warmes Wasser einfüllen, einen Tropfen Spülmittel dazugeben, kurz auf hoher Stufe laufen lassen, ausgießen und nachspülen. Die Schalldämmhaube nehmen Sie dafür magnetisch ab und wischen sie separat aus.     Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Vitamix XL variable Speed Für wen sich der Vitamix XL rechnet Für Betriebe, die regelmäßig auf Vorrat produzieren: Großküchen, Kantinen, Caterer, gewerblicher Lieferservice, Hotellerie und Betriebe, die Suppen, Saucen oder Smoothie-Basen chargenweise ansetzen. Mit 22,7 kg und einer Grundfläche von rund 21,6 x 48,3 cm ist der XL ein Standgerät für einen festen Arbeitsplatz, kein Mixer, den man nach Feierabend wegräumt. Wer überwiegend einzelne Ansätze in der laufenden Küche mixt, fährt mit einem 2-Liter-Gastrogerät wie dem Vita-Prep 3 wirtschaftlicher. Technische Daten Motorleistung4,2 PS Spitzenleistung Leistungsaufnahme1700-1900 W Betriebsspannung230 V / 50 Hz Behälter5,6 l und 2,0 l, beide im Lieferumfang Portionen je Durchgangbis zu 24 Portionen à 240 ml (5,6-l-Behälter) BedienungEin-Aus-Schalter, stufenlos variable Geschwindigkeit, Pulsfunktion Schalldämmhaubeenthalten, magnetisch befestigt MaßeB 21,6 x H 45,9 x T 48,3 cm Gewicht22,7 kg Farbe Stationschwarz ZertifizierungGS-zertifiziert Ersatzteile und Service Einen Ersatzbehälter mit 5,6 Litern führen wir nicht als Shop-Artikel: Er ist auf Anfrage erhältlich, sprechen Sie uns dazu kurz an. Der 2-Liter-Ersatzbehälter und Messereinheiten sind regulär lieferbar. Unsere GrünePerlen Rezeptbücher als E-Book oder Print können Sie im Konfigurator oben dazuwählen.

Leistung: 1800 Watt bei 220V| 3,8 PS | programmierbar | bis 32.000 U/min | Bei uns erhalten Sie jederzeit telefonischen Support bei Einrichtung, Programmierung & Nutzung! Wir liefern den Blendtec Stealth 875 immer inklusiv unserer neusten GP-Blendtec Fibel mit Basiswissen, Tipps, Tricks und mehr als 200 Rezepten speziell für Blendtec Mixer (Ringbuch, in deutsch). Smoothies,  Säfte, vegane Milch, Frappé, Mixgetränke, Desserts, Teige, Aufstriche, Hummus, Dressings, Dips, Sirups, Marmeladen, Marinaden, Pestos, Suppen, Rohkost, Babykost, uvm. Mit dieser Dokumentation holen sie alles aus Ihrem Blendtec heraus. mehr Infos... Blendtec Stealth 875 bzw. 885 - Profimixer für die gewerbliche Nutzung & die Gastronomie NEU: Der Blendtec Stealth 875 wurde ersetzt durch den Blendtec Stealth 885. Das aktuelle Modell Blendtec Stealth 885 ist grundsätzlich identisch zum Blendtec Stealth 875, verfügt nun aber über Druckknöpfe, die wesentlich besser für den Einsatz in der Gastronomie geeignet sind, als das feuchtigkeitssensible Touch-Bedienfeld. Die Version für Privatkunden mit 10 Jahren Garantie ist der Blendtec Professional 800. Der Blendtec Stealth® ist ein Multifunktions-Profi Mixer für die gewerbliche Nutzung zur Zubereitung von Smoothies, frisch gepresstem Saft, Eis, Shakes, Suppen, Saucen, Dressings. Blendtec Geräte kommen überwiegend im gewerblichen Bereich z.B. im Barbetrieb zum Einsatz. Daher konnte Blendtec sehr viele Erfahrungswerte in die Weiterentwicklung seiner Modelle einfließen lassen. Blendtec ist Marktführer bei gewerblichen Mixern. In fast jeder Bar bzw. in Smoothieshop kommen Blendtec Geräte zum Einsatz. Dieser Blendtec Hochleistungsmixer ist der perfekte Mixer für die gehobene Gastronomie. Der Blendtec Stealth passt perfekt an Orte wo ein sehr geringer Geräuschpegel wichtig ist. Die Blendtec Q-Series ist dann eher das Arbeitstier für den Dauereinsatz an extrem stark frequentierten Einsatzorten. Der Blendtec Stealth ist die neuste Blendtec Entwicklung und weltweit die Creme de la creme der Hochleistungsmixer. Beim demontieren der Geräte und Blick "unter die Haube" fällt auf, daß der Motor mit doppelt so starken Drähten gewickelt wurde, als z.B. bei den Profigeräten von Vitamix. Die professionellen Blendtec Hochleistungsmixer sind für ihr Durchhaltevermögen, ihre Standfestigkeit & Zuverlässigkeit weltberühmt. Wenn es auf Ausdauer & Leistung ankommt setzten Profis auf Blendtec Geräte. Die weltweit im Profibereich am meisten verwendete Blender ist der Blendtec Connoiseur 825. Dieser ist etwas günstiger als der Blendtec Stealth, verfügt aber ebenfalls über eine gute Schallisolierung, der Geräuschpegel ist aber wesentlich höher als beim Blendtec Stealth. Der Blendtec Stealth ist wirklich ein Flüstermixer. Vorstellung & Bedienung des Blendtec Stealth 885 Vorstellung, Bedienung & Qualität des Blendtec Stealth 875 Commercial ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Stealth Mixer & Unternehmen   ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Mixer - Unternehmen & Qualität Anwendungen beim Blendtec Professional 800 Anwendungsvideos: Wie mache ich was mit dem Blendtec? Wie funktioniert der Blendtec Twister Jar? ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Mixer Rezepte & Anwendungen für Designer, Classic, Professional, Home & alle Blendtec Blender   ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Twister Jar Rezepte & Anwendungen Highlights Blendtec Professional 800 (Stealth 800) neues Model 2018 - Blendtec Stealth Commercial 885 Hochleistungsmixer über 200 Durchgänge pro Tag 1800 Watt extrem effiziente & leistungsstarke Ausführung mit 3,8PS Spitzenleistung angegebene Drehzahl: bis 32.000 U/min 2.500 - 20.944 U/min mit & ohne Behälter gemessen! Kein Leistungsabfall messbar! Wir vermuten allerdings, daß die maximale Drehzahl nicht zuverlässig messbar ist, da die intelligente Motorsteuerung die Drehzahl im Leerlauf bei ca. 21.000 U/min begrenzt, um die Belastung bei Kavitation zu reduzieren. Da unsere Laser-Messung nur im Leerlauf möglich ist, können wir die wirkliche maximale Drehzahl nicht ermitteln. neuster, rechtsdrehender, effizienter Motor mit 1800 Watt max. Stromverbrauch und 3,8 PS Spitzenleistung 6 digitalen Programmtasten, 42 Automatikprogramme individuelle Programmierung über Online-App möglich Impulsschaltung (daher ist kein Stößel erforderlich) neuster zerlegbarer Schallschutz - extrem leise! (Angabe 60db - gemessen 75db) Maße & Gewicht: Breit: 21 cm, Hoch: 44 cm, Tief: 23 cm,  Gewicht: ca. 6,3 kg Herstellergarantie Blendtec Gewerbe: Motorbasis 3 Jahre | Behälter (Jar) 1 Jahr | 100 % der Materialkosten über die gesamte Garantiezeit, Lohnkosten der Reparaturwerkstatt nur im 1. Jahr | ohne Zyklenbeschränkung inkl. GrünePerlen Servicegarantie - bei uns erhalten Sie jederzeit telefonischen Support bei Einrichtung, Programmierung & Nutzung! inkl. Nussmilchbeutel zum Filtern von veganen Milchalternativen, zum Abseien bzw. zur Zubereitung von faserfreien Säften & Limonaden inkl. GP-Blendtec Fibel mit Anleitungen & Rezeptteil Da Blendtec außer der Bedienungsanleitung keine deutsche Literatur mitliefert, haben wir für Sie die wichtigsten Informationen zusammengetragen und eine detaillierte Blendtec Startanleitung mit umfangreichen Rezeptteil, speziell für Blendtec Mixer, im A5 Ringbuchformat erstellt. Da wir selber begeisterte Blendtec Nutzer sind, können Sie uns außerdem bei Fragen rund um Ihren Blendtec natürlich gern auch nach dem Kauf kontaktieren. Details zu unserem einzigartigen Buch ohne Versandkosten (versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands) Ausstattung & Bedienpanel des Blendtec Professional 885 Der Blendtec Stealth ist mit vielzähligen Mixprofilen vorprogrammiert, die verschiedene, auf Ihre Bedürfnisse angepasste Mixzyklen enthalten. Blendtec hat bei der Verwendung programmierter Mixzyklen Pionierarbeit geleistet, damit die Bediener gleichmäßige Mixprodukte mit einem Minimum an Schulung, Versuchen und Fehlschlägen erzielen. Der Blendtec Stealth Profimixer besitzt 42 programmierte Mixzyklen, aus denen Sie auswählen können. Das absolute Hightlight des Blendtec Stealth ist, daß  sie über eine Online App, beliebig viele eigene Mixyklen selbst programmieren und per USB Stick inkl. Ihrer individuellen Geräte-Einstellungen auf den Blendtec Stealth laden können. So haben wir uns selbst ein eigenes perfektes Programm für grüne Smoothies erstellt. Sie können zusätzlich diverse Einstellungen vornehmen (Bei Bedarf zeigen wir Ihnen wie es geht oder wir erstellen für Sie Ihr persönliches Mixerprofil, wenn Sie dies bei uns anfragen) Die vorprogrammierten Mixzyklen können dann individuellen Profilen zugeordnet werden. Außerdem gibt es die Möglichkeit mit einer Online-App eigene Mixzyklen zu programmieren und per USB Stick auf den Blendtec Stealth Mixer zu laden. Geht wirklich einfach und wir helfen Ihnen gern bei Fragen, da wir uns selbst sehr gut mit dem Gerät auskennen. Kurzanleitung zu Programmierung & Blendzyklen: Blendtec Stealth Flyer: Bedienung & Programme Bedienungsanleitung mit weiteren Informationen: Stealth Bedienungsanleitung Laustärketest & Vergleich beim Blendtec Stealth ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Stealth Vergleich: Laustärke & Leistung Wichtige Informationen zu allen Blendtec Mixern Besonderheit bei allen Blendtec Mixern: Das Mixgut wird nicht kleingeschnitten, sondern mit stumpfen Messern zerschlagen bzw. vermahlen. Dadurch werden Aromastoffe besser herausgelöst und der Geschmack wird frischer und intensiver, als bei Mixern mit scharfen Schneidemessern. Lesen Sie hierzu unseren Artikel Blendtec oder Vitamix - Welches Mixerkonzept ist besser? In allen Blendtec Mixermodellen stecken jahrzehntelange Erfahrung und Forschung: Die Blendtec Manufaktur in den USA gibt es bereits seit 1975. Die Mixer werden von Blendtec zu 100% selbst entwickelt, produziert & montiert. Lesen Sie dazu: 12 Gründe für Blendtec Mixer | Unternehmen & Philosophie Ein weiteres Highlight: alle Blendtec Hochleistungsmixer, für Haushalt oder Gewerbebetrieb, sind RECHTSDREHEND. Das heisst, daß das Messer des Hochleistungsmixer´s im Urzeigersinn dreht und einen rechtsdrehenden Strudel erzeugt, der durch starke Implosionskräfte eine positive Veränderung des Wassers bewirken soll. Dies ist für Menschen interessant, die sich mit diesem Thema beschäftigt haben und genau nach solch einem rechtsdrehenden Hochleistungsmixer suchen. Für einen perfekten Start lesen Sie unsere umfangreichen Blendtec Startanleitungen. Diese sind ebenfalls Grundbestandteil unserer Blendtecfibel. Die Reinigung ist bei allen Blendtec Behältern sehr einfach und komfortabel. Die Behälter sind relativ niedrig und können so sehr einfach unter dem Wasserhahn ausgespült werden. Gerade bei klebrigem zähen Mixgut, wie Nussbutter oder Eiscreme, ist z.B. der Twister Behälter, aufgrund des Doppelmessers und der unverwinkelten Form, mit dem Spatel schnell & fast rückstandsfrei auszuräumen und fix gespült & ausgewischt. Alle Blendtec Hochleistungsmixer kommen mit neuer verstärkter Lagerung & Messer. Mittlerweile werden alle Blendtec Behälter mit der neuen verstärkten Blendtec Lagerung ausgeliefert. Sie erhalten bei uns grundsätzlich die neusten Behälterversionen mit neuem verstärkten Lager bei allen Behältern. Blendtec Hochleistungsmixer benötigen generell keinen Stampfer, weil das Mixgut durch durch eine Impulsfunktion regelrecht "zurechtgerüttelt" wird. Solange man mit genügend Flüssigkeit arbeitet ist dies kein Problem. Es ist mit dem Blendtec Total Blender im Grunde sogar möglich Eicreme aus gefrorenen Früchten in den Standard Behältern Fourside bzw. Wildside Jar herzustellen. Dazu wird mit dem Programm IceCream, aus 1 Teil Flüssigkeit (z.B. Sahne, Wasser) & 2 Teilen Gefrorenem (z.B. Früchte), Eiscreme hergestellt. Dieser Prozess erfordert allerdings etwas Übung und gelingt, gerade Anfängern, nicht immer. Wesentlich einfacher geht dies mit dem relativ neuen Blendtec Twister Jar. Dieser ist perfekt für zähe Massen wie Eiscreme, Nussbutter, Hummes, etc. Wer z.B. schnell & einfach mit fast 100% gefrorenen Früchten arbeiten will, kann alternativ den neuen Blendtec Twister Behälter verwenden. Der neue geniale Blendtec Twister Jar hat den Umgang mit den Blendtec Hochleistungsmixern revolutioniert. Noch nie war es so einfach und schnell möglich Nussbutter, Eis und extradicke, zähe Massen zu verarbeiten. Stampfer war gestern! Schauen Sie sich oben die Videoliste zum Blendtec Twister Jar an und überzeugen Sie sich selbst. Profis nutzen Blendtec Blender! Blendtec Blender sind im professionellen gewerblichen Bereich z.B. im Barbetrieb stark verbreitet. Daher konnte Blendtec sehr viele Erfahrungswerte in die Weiterentwicklung seiner Modelle einfließen lassen. Blendtec ist Marktführer bei gewerblichen Mixern. In fast jeder amerikanischen Bar bzw. in Smoothieshops kommen Blendtec Mixer zum Einsatz. Blendtec Blender eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Smoothies, Suppen, Eiscreme, diversen Eis Getränken, wie z.B. Frozen Margerita, Frozen Joghurt, Iced Cappuccino etc. Die Herstellung von feinem Mehl ist mit jedem Blendtec Behälter (sog. Jar) aufgrund des verbauten Messers (Ice Blade) problemlos möglich. Alle Modelle sind original Europa-Versionen (220/240 Volt) vom Werk und wurden nicht nachträglich umgebaut. (in den USA gibt es nur 110V Motoren) Wir haben volle Werksgarantie und der Support wird direkt über uns abgewickelt. Bei Schnäppchen, von ausländischen Händlern (speziell bei Amazon, Ebay etc.) gibt es meist Probleme bei der Garantieabwicklung. Wenn der Mixer im Ausland (siehe Impressum des Händlers) erworben wurde (nicht AT oder DE), dann gibt es in AT und DE für dieses Gerät keine Garantie von Blendtec. Wir kaufen unsere Blendtec Hochleistungsmixer ausschließlich vom einzigen, offiziellen Blendtec Grosshändler für Deutschland & Österreich. Nur so haben Sie Anspruch auf Garantie & alle Serviceleistungen.  Hilfe bei der Behälterauswahl: Es gibt aktuell 4 Behälter für die Blendtec Hochleistungsmixer Der erste Blendtec Behälter war der Blendtec FourSide Jar. Die Produktionsmenge liegt bei 200-1000ml. Der Fourside Jar eignet sich dadurch perfekt für kleinere & mittlere Mengen. Der Fourside Jar ist perfekt für Smoothies, Milchshakes, Dressings,  Marinaden, Rührteige, Cremes, Soßen, Mehl & Eiscreme. Die empfohlene Einfüllmenge für Flüssigkeiten beträgt 1 Liter, die theoretische Gesamtfüllmenge liegt bei 1,9 Liter, wenn man den Jar bis zum Rand füllt. Dieser Behälter wird vor allem in der Gastronomie verwendet, da dort meist 1-2 Portionen (300ml bis 1000ml) benötigt werden. Der größte Blendtec Behälter ist der Blendtec WildSide Jar. Die Produktionsmenge liegt bei 400-1500ml. Der Wildside Jar hat die patentierte 5. Seite und ein größeres Messer. Der WildSide Jar ist damit sehr gut geeignet für größere Mengen Smoothies, Iced Drinks, Desserts, Brotteige, Mehl & extra dicke Ergebnisse. Der Wildside Jar ist der beste Blendtec Behälter für grüne Smoothies, weil das größere Messer, die größte Durchschlagskraft & die höchste Messergeschwindigkeit an der Außenkante erreicht, damit werden die grünen Smoothies besonders fein & cremig. Die empfohlene maximale Füllmenge beim Einfüllen von reinen Flüssigkeiten liegt bei ca. 1,5 Litern, die theoretische Gesamtfüllmenge liegt bei 2,6 Litern, wenn man den Jar bis zum Rand mit Mixgut füllt. Bei den Blendtec-Gewerbegeräten ist kein Behälter im Lieferumfang enthalten – Sie wählen den passenden Behälter frei nach Ihrem Bedarf dazu. Der Blendtec Twister Jar inkl. Spatel ist der Blendtec Spezial-Behälter für zähe Massen. Er wurde ganz speziell für sehr kleine Mengen (100-500ml) und vor allem für besonders zähe & dickflüssige Anwendungen, z.B. Nussmus, Nussbutter, Babybrei, Pestos, Humus, Guacamole, Energieriegel, Konfekt, Nudelteig & Eiscreme, aus fast 100% gefrorenen Früchten, entwickelt. Mit dem Blendtec Twister Jar können Sie z.B. Mandelmus, Nussmus & Erdnussbutter auch ohne Flüssigkeitszugabe herstellen. Die empfohlene maximale Einfüllmenge des Twister liegt bei 500 ml, die theoretische Gesamtfüllmenge bei ca. 900ml. Im Lieferumfang des Twister Jar befinden sich beide Deckel & der Spatel. Der Mini-Wildside Jar ist der neue WildSide+ Behälter für kleine Einzelportionen. Die optimale Produktionsmenge liegt bei 150-700ml. Der große WildSide+ Jar ist der meistgewählte Behälter für die Blendtec-Gewerbegeräte. Aber für diejenigen unter Ihnen, die kleinere Blends und Einzelportionen machen wollen, ist der neue Mini-WildSide eine perfekte Ergänzung. Neuheit: Blendtec Frothing Jar | Cold Foam Jar verwandelt z.B. 200 ml kalte Magermilch (0% Fettgehalt) in nur 18 Sekunden in einen seidenweichen, mousseähnlichen dicken Schaum. Ob als eigenständiger Eiskaffee oder mit einer Vielzahl anderer Zutaten aromatisiert. Schlagsahne, Omlelett, Fruchschaum etc. es sind viele weitere Anwendungen möglich! Egal ob heiß oder kalt. Der Blendtec Foam Jar kann mit jedem Blendtec Blender verwendet werden. Wir empfehlen Ihnen nach Möglichkeit eine sinnvolle Kombination der Blendtec Behälter im Set günstiger zu kaufen. Jeder Behälter hat seine spezielle Stärken. Wenn Sie eine Weile mit Blendtec Mixern arbeiten, werden Sie die Freiheit der Behälterwahl zu schätzen wissen. Wir arbeiten z.B. auch sehr gern mit dem Fourside Behälter, der gerade für Einzelportionen bei Smoothies & Frappés sehr gut geeignet ist. Manchmal ist der WildSide eben doch zu groß.  Allerdings macht es unserer Meinung nach wenig Sinn, den Fourside & den Mini-Wildside gleichzeitig zu nehmen. Wer den Fourside Jar hat, kann sich den Mini-Wildside Jar eigentlich sparen, da man kleine Einzelportionen im Fourside wunderbar zubereiten kann. Der Funktionsumfang des Fourside Jar ist dennoch größer als der des Mini-Wildside, da er wesentlich höher ist und dadurch auch bei sehr dünnen Flüssigkeiten, wie z.B. Mandelmilch, oben nichts rausläuft. Daher halten wir es nicht für notwendig alle 4 Behälter gleichzeitig zu kaufen.  Unserer Meinung nach wird der Blendtec, bei den grünen Smoothies, von einigen Testern zu Unrecht nicht so gut bewertet. Die Leute haben anscheinend nur das falsche Programm gewählt. Wenn man natürlich ein 30 sec Smoothie Programm mit 1 Minute Vitamix Vollpower vergleicht, kommt man halt auf wesentlich gröbere Ergebnisse. Erstens nur die halbe Mixzeit und zweitens läuft das Programm nicht auf voller Leistung. Wenn ich aber für grüne Smoothies das 65 sekündige Whole Juice Programm verwende, sieht das Ganze schon ganz anders aus. Man muss halt nur wissen, wie man diese Maschine richtig einsetzt. Den Fehler haben wir übrigens am Anfang, auch in einem unserer Videotests, ebenfalls gemacht. Die von einigen Händlern gemachte Aussage, daß die Messer unbedingt scharf sein müssen, um das Blattgrün zu "zerschneiden" ist nach unserem Wissensstand nicht korrekt. Im Gegenteil, es soll eben gerade nicht geschnitten werden! Die harten Zellwände der Grünpflanzen sollten durch die hohe Geschwindigkeit "zerschlagen" statt "zerschnitten" werden, damit das Chlorophyll besser freigesetzt wird.

Kurz gesagt: Der Gusto Pro ist der Profi-Hochleistungsmixer von Bianco di puro aus Köln mit bürstenlosem DC-Motor (Brushless), 4,27 PS Peak Performance, 1,7-Liter-Canto-Behälter und 25 Jahren Herstellergarantie auf den Motorblock bei privater Nutzung. Der Gastro Profimixer mit Brushless DC-Motor aus Köln Der Bianco Gusto ist ein besonders kraftvoller & leiser Mixer der Bianco di Puro GmbH aus Köln mit DC-Brushless Motor Mit dem Gusto Pro präsentiert Bianco di puro einen hervorragenden Hochleistungsmixer für die professionelle Verwendung in der Gastronomie oder auch für anspruchsvolle Privatkunden. Hervorragende Verarbeitung, einfaches Handling, geringe Lautstärke und extreme Vielseitigkeit zeichnen diesen hochwertigen Standmixer für Gastronomie & Gewerbe aus. Der Bianco di puro Gusto Pro verfügt über einen modernen bürstenlosen DC-Motor (Brushless) der neusten Generation. Dieser sorgt für ein bis zu 400% stärkeres Drehmoment. Diese Power qualifiziert den Gusto Pro dafür, neben den üblichen Mixaufgaben auch schwierigere Aufgaben wie das Kneten von Teig zu übernehmen. Ein weiterer Vorteil des verschleißfreien DC-Motors ist die wesentlich (12 dB) niedrigere Betriebslautstärke und die um 30% höhere Energieeffizienz im Vergleich zu Standmixern mit herkömmlichen AC-Motoren (Kohlebürstenmotoren). Der Bianco di puro Gusto Pro kann optional mit einem innovativen Soundcover Schallschutz bestellt werden. 5 voreingestellte Programme und 5 individuell direkt am Mixer selbst programmierbare Mixprogramme runden den exzellenten Eindruck ab, den der Gusto Pro hinterlässt. Bianco gewährt auf den Motorblock satte 25 Jahre Garantie bei privater Nutzung und 5 Jahre Garantie bei gewerblicher Nutzung.  Auf den Mixbehälter und den Stampfer gibt es 2 Jahre Garantie. Das Messer des Behälters lässt sich aber bei Verschleiß leicht auswechseln. Der Bianco Gusto Pro | Vorstellung & Bedienung     Vergleichsvideo & Vakuumpumpe In den folgenden Videos sehen Sie einen Vergleich zwischen Bianco Gusto Pro und Blendtec Stealth und die Vorstellung der Bianco Vakuumpumpe     Highlights des Bianco Gusto Pro Doppelschlagmesser aus rost- & nickelfreiem jap. HCS Edelstahl bis zu 15.000 U/Min. unter Last | real gemessen: 14973 U/Min. (Begrenzung bei Leerlauf) 1000 Watt max. Stromaufnahme - Brushless 400% mehr Drehmoment als bei AC-Motor 4,27 PS Peak Performance leichte Bedienung | 10 Automatik Programme + manuelle Geschwindigkeit in 30 Stufen individuelle Automatikprogramme selbst programmierbar auf 5 Tasten Timerfunktion individuelle Automatikprogramme selbst programmierbar auf 5 Tasten Pulse Funktion inkl. 1,7 Liter Canto Universalbehälter aus Tritan | BPA-Frei inkl. Stampfer T100 25 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock, 2 Jahre auf das Zubehör für Privatkunden 5 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock, 2 Jahre auf das Zubehör für Gewerbekunden ohne Versandkosten (versandkostenfreie Lieferung innerhalb D + AT mit DHL) inkl. Buch "Clean Eating" Bedienung & Infos zum Bianco Gusto Pro Bürstenloser DC-Motor Der Gusto Pro verfügt über einen bürstenlosen, verschleißfreien brushless DC-Motor (Magnetmotor). Dadurch lässt sich der Bianco Gusto Pro in einem besonders niedrigen Drehzahlbereich von 400 U/Min bereits mit hohem Drehmoment nutzen. Sein Stromverbrauch beträgt maximal sparsame 1.000 Watt, die durch das besonders hohe Drehmoment in pure Kraft verwandelt werden. Die maximale Spitzenleistung, die sogenannte PeakPerformance liegt bei 4,27 PS. Das macht den neuen Bianco Gusto Pro zum aktuell stärksten Hochleistungsmixer am Markt. Ein bürstenloser DC-Motor (Magnetmotor) ist im Vergleich zu einem AC-Motor extrem langlebig und frei von mechanischer Abnutzung und Überhitzung. Somit ist eine extra lange Lebensdauer, auch bei langjähriger professioneller Nutzung, gewährleistet. Mehr Drehmoment, mehr Leistung Ein DC-Motor hat ein bis zu 400% stärkeres Drehmoment als ein traditioneller AC-Motor. Damit ist es möglich auch besonders schweres Mixgut, wie z.B. Teige, ganz einfach zu verarbeiten. Ein DC-Motor arbeitet im Vergleich zu einem AC-Motor von Anfang an extrem kraftvoll. Diese neue Art von Motor arbeitet extrem effizient und bringt bei sehr geringem Stromverbrauch und damit bei gering anmutender Leistung, eine extreme Power von 4,27 PS in die Küche. hohe Energie­effizienz Sie sparen  mehr als 30% des Stromverbrauchs im Vergleich zu einem normalen AC-Motor. Der neue Bianco Gusto Pro besitzt daher eine hohe Energieeffizienz und ist somit sehr umweltfreundlich. Der Bianco Gusto Pro ist sehr leise im Betrieb Bei einem bürstenlosen DC-Motor findet während des Mixvorganges keine mechanische Reibung statt. Deshalb ist er im Vergleich zu herkömmlichen AC-Motoren sogar 12 dB leiser, d.h. nur 72 dB. Der Bianco Gusto Pro kann mit einem optionalen Soundcover (Geräuschschutz) bestellt werden, damit wird er noch leiser und kann locker mit dem Premiumgerät von Blendtec, dem Blendtec Stealth, welcher bisher als leisester Mixer der Welt bekannt ist, mithalten. 5 + 5 Mixprogramme + Programmierung √ Mit 5 vordefinierten und 5 selbst programmierbaren Mixprogrammen bietet der Gusto Pro Orientierung, aber auch genug Freiraum für den Profi, eigene Programme festzulegen, die auf Knopfdruck zur Verfügung stehen. Sie können die 5 fertigen Programme verwenden, Sie können sich aber auch ganz flexibel Ihre eigenen Programme nach Bedarf zusammenstellen. Sie brauchen dazu nicht mal eine Software, denn die Programmierung erfolgt ganz simpel und einfach direkt am Gerät! Dies ist eine wirkliche Innovation. So etwas haben wir bei den Wettbewerbsprodukten noch nicht gesehen. Manuelle Geschwindig­keitsregelung √ Die Geschwindigkeit kann beim Gusto Pro mit Hilfe des Drehreglers in 30 Mixstufen gewählt werden. Pulse Modus √ Der Pulse Modus ist ideal zum Mixen von sehr festen Zutaten. Im Pulse Modus kann beispielsweise Eis in Eisschnee verwandelt werden. Kontinuierliche Feinjustierung der Leistung Das patentierte innovative IPM-System (Intelligent Power Management System) prüft während des Mixens von zähen und klebrigen Zutaten (bspw. Teig, Nussmus) kontinuierlich die Motorleistung und regelt diese bei Bedarf automatisch nach. Dadurch wird wirklich jedes Mixgut optimal verarbeitet. BPA-freier Behälter Canto aus Tritan Der hitzebeständige BPA-freie Behälter aus Tritan ist mit einem Fassungsvermögen von 1,7 l für heiße und kalte Zutaten geeignet und gewährleistet eine sichere Lebensmittelzubereitung. Tritan ist ein Material mit hoher Haltbar-und Schlagfestigkeit. Mixbehälter Canto mit Smart Corner Technologie bringt leichte Entnahme & Reinigung Die Mixbehälter stehen bei bianco di puro ebenfalls im Fokus der technischen Weiterentwicklung. Durch die patentierte Smart Corner Technologie wird das Mixgut optimal durch den Behälter bewegt. Unterbrechungen durch Luftblasen oder verkeilte Gemüsestücke werden so zur absoluten Ausnahme. Die glatten Innenwände des Canto machen es leicht, zähe Massen zu restlos zu entfernen. Der Stampfer T100 hilft dabei, eventuell entstehende Luftblasen materialschonend zu lösen oder besonders feste Lebensmittel zu den Klingen zu führen.  Durch die Smart Corner Technologie wird so viel Strömungsdynamik in dem Behälter erzeugt, dass auf weitere Konturen an den Behälterwänden verzichtet werden konnte. Das macht es nicht nur einfacher, das Mixgut aus dem Behälter zu bekommen, sondern erleichtert auch die Reinigung. Einfach den Behälter mit Wasser füllen, einige Tropfen Spülmittel zugeben und die Pulse Taste circa 30 Sekunden gedrückt halten: Fertig. Bianco Belüftungssystem Das Belüftungssystem an der Unterseite des Bianco Gusto Pro Motorblocks schützt den Motor vor Überhitzung. Dies ist besonders im gewerblichen Bereich sinnvoll, da in Stoßzeiten oft sehr viel Leistung in kurzen Zeiträumen abverlangt wird. Highlight Bianco Vakuumpumpe Durch das Zerkleinern erhöht sich die Oberfläche des Mixguts und reagiert auf Kontakt mit Sauer­stoff mit Zerfallsprozessen. Diese machen sich relativ rasch durch einen Farbverlust bemerkbar. Viele kennen das Problem von Avocado-Dips. Neben dem optisch unschönen Farbverlust führt dieser natürliche Prozess der Oxidation auch zu einem Verlust von wertvollen Vitaminen. Mit Hilfe der Bianco Vakuum­pumpe kann dieser Vorgang aufgehalten werden. Die Vakuum­pumpe verhindert die Oxidation, sorgt für mehr Nährstoffe, sattere Farben und besseren Geschmack. Die Vakuumpumpe wird einfach mit dem mitgelieferten Apapter aufgesetzt und via Batterien oder Netzteil betrieben.

Leistung: 1800 Watt bei 220V| 3,8 PS | programmierbar | bis 32.000 U/min | Bei uns erhalten Sie jederzeit telefonischen Support bei Einrichtung, Programmierung & Nutzung! Wir liefern den Blendtec Stealth 895 Nitro immer inklusiv unserer neusten GP-Blendtec Fibel mit Basiswissen, Tipps, Tricks und mehr als 200 Rezepten speziell für Blendtec Mixer (Ringbuch, in deutsch). Smoothies,  Säfte, vegane Milch, Frappé, Mixgetränke, Desserts, Teige, Aufstriche, Hummus, Dressings, Dips, Sirups, Marmeladen, Marinaden, Pestos, Suppen, Rohkost, Babykost, uvm. Mit dieser Dokumentation holen sie alles aus Ihrem Blendtec heraus. mehr Infos... ⚠️ Wichtiger Hinweis: Der Blendtec Stealth 895 Nitro läuft ausschließlich mit geschlossener Schallschutzhaube. Diese Sicherheitssperre lässt sich nicht umprogrammieren oder abschalten – anders als beim Stealth 885. Zubehör, das während des Mixens bedient werden muss (z. B. der Twister Jar für Nussmus und Pasten), ist mit dem 895 Nitro deshalb nicht wie gewohnt nutzbar. Wenn Sie den Twister Jar regelmäßig einsetzen möchten, beraten wir Sie gern zum Stealth 885 oder zu einem Blendtec ohne Haube. Blendtec Stealth 895 Nitro Blending System - Profiblender für die Gastronomie Spezialausgabe des Blendtec Stealth mit dem Blendtec Nitro Blending System Achtung: Den klassischen Blendtec Stealth 885 finden Sie hier.... NITRO BLENDING SYSTEM Das neue Nitro Blending System (NBS) auf dem Blendtec Stealth 895 NBS ist eine Bereicherung für jeden Smoothie Bar Betreiber denn nun kann direkt im ToGo Becher produziert werden, jedoch mit allen gewohnten Stärken des Blendtec Stealth. Keine übrig bleibendem Smoothiereste, die nicht mehr ganz in den Becher passen, denn sie können nun direkt im Becher mixen. Der Blendtec Stealth 895 NBS besitzt einen Adapter welcher einen ToGo Becher festhält, in dem dann direkt gemixt werden kann. Sparen Sie im Schnitt €10.000 pro Jahr an Lebensmittelkosten durch den Umstieg auf das NBS-System. Das NBS-System ermöglicht das Mixen direkt im Papp- oder Plastikbecher, welchen der Kunde mit sich nimmt. Der Becher wird in das NBS-Modul gesetzt und mit dem Mixwerk verbunden. Sagen Sie der Lebensmittelverschwendung mit dem innovativen NBS-Design den Kampf an! Das-NBS benötigt genormte Becheröffnungsmaße, damit das System 100% dicht ist während des Mixvorganges. Gerne prüfen wir, ob Ihre bestehenden Papp- oder Plastikbecher passen, oder machen Ihnen ein Angebot für passende Becher. Der Stealth Nitro besitzt 40 vorprogrammierten Mischzyklen um Ihre beliebtesten Rezepte in perfekter Konsistenz mit nur einem Tastendruck für die üblichen Blendtec Behälter herzustellen. Für das NBS-System gibt es 2 vorprogrammierte Mischzyklen. Jeder Mischzyklus schaltet automatisch ab, wenn er fertig ist, sodass der Mitarbeiter sich um andere Aufgaben kümmern kann. Der Blendtec Stealth® ist ein Multifunktions-Profi Mixer für die gewerbliche Nutzung zur Zubereitung von Smoothies, frisch gepresstem Saft, Eis, Shakes, Suppen, Saucen, Dressings. Blendtec Geräte kommen überwiegend im gewerblichen Bereich z.B. im Barbetrieb zum Einsatz. Daher konnte Blendtec sehr viele Erfahrungswerte in die Weiterentwicklung seiner Modelle einfließen lassen. Blendtec ist Marktführer bei gewerblichen Mixern. In fast jeder Bar bzw. in Smoothieshop kommen Blendtec Geräte zum Einsatz. Dieser Blendtec Hochleistungsmixer ist der perfekte Mixer für die gehobene Gastronomie. Der Blendtec Stealth passt perfekt an Orte wo ein sehr geringer Geräuschpegel wichtig ist. Der Blendtec Stealth ist tatsächlich der leiseste Hochleistungsmixer auf dem Markt, er hat den niedrigsten Geräuschpegel, der jemals bei einem Hocleistungsmixer gemessen wurde! Dank des extrem niedrigen Geräuschpegels ist das Mixen an der Bar direkt vor den Kunden möglich, ohne dass diese ihre Gespräche unterbrechen müssen. Einfach genial. Blendtec greift hier auf eine neuartige Gehäuse und Luftstromtechnologie zurück und revolutioniert damit wieder einmal den Markt. Die Schallschutzhaube fügt sich perfekt ins Design ein und die Geräusche werden beim Mixvorgang perfekt gedämpft. Ein weiteres Highlight ist der USB Port an der Seitenwand des Blendtec Stealth 895 NBS, über den Sie Ihren Mixer vielseitig programmieren können. Über den Blendtec Blend Wizard können sie sich ein Benutzerkonto Konto einrichten und haben dann Zugang auf eine enorme Anzahl an Automatikprogrammen. Sie können sogar Ihre eigenen Automatikprogramme erstellen und diesen auch einen eigenen Namen geben. Ebenso lassen sich die Standardprogramme umbenennen, was sehr praktisch ist. Der Blendtec Stealth 895 NBS lässt sich so ganz individuell einstellen und passt sich so seinem Anwender an. Das ist sehr praktisch denn die Automatikprogramme können so nach ihren Produkten benannt werden wie Beispielsweise: Grüner Smoothie, Chocolate Shake, Proteindrink, usw. Der Anwender hat so immer das passende Programm abgestimmt auf seine Produktpalette im Laden. Vorstellung & Bedienung des Blendtec Stealth 885 Vorstellung, Bedienung & Qualität des Blendtec Stealth 875 Commercial     Allgemeine Videos zum Blendtec Stealth und zum Hersteller. ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Stealth Mixer & Unternehmen     ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Mixer - Unternehmen & Qualität   Anwendungen beim Blendtec Stealth Commercial 895 NBS Anwendungsvideos: Wie mache ich was mit dem Blendtec? Wie funktioniert der Blendtec Twister Jar? ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Mixer Rezepte & Anwendungen für Designer, Classic, Professional, Home & alle Blendtec Blender     ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Twister Jar Rezepte & Anwendungen   Highlights Blendtec Stealth Commercial 895 NBS neues Model 2018 - Blendtec Stealth Commercial 895 NBS Hochleistungsmixer inkl. 2 x Nitro Blending Aufsätze über 200 Durchgänge pro Tag 1800 Watt extrem effiziente & leistungsstarke Ausführung mit 3,8PS Spitzenleistung angegebene Drehzahl: bis 32.000 U/min 2.500 - 20.944 U/min mit & ohne Behälter gemessen! Kein Leistungsabfall messbar! Wir vermuten allerdings, daß die maximale Drehzahl nicht zuverlässig messbar ist, da die intelligente Motorsteuerung die Drehzahl im Leerlauf bei ca. 21.000 U/min begrenzt, um die Belastung bei Kavitation zu reduzieren. Da unsere Laser-Messung nur im Leerlauf möglich ist, können wir die wirkliche maximale Drehzahl nicht ermitteln. neuster, rechtsdrehender, effizienter Motor mit 1800 Watt max. Stromverbrauch und 3,8 PS Spitzenleistung Bedienung via Druckknöpfe es kann das Nitro Cup System oder jeder Blendec Behälter verwendet werden 6 digitalen Programmtasten, 42 Automatikprogramme inkl. 2 NBS Zyklen + Pulse individuelle Programmierung über Online-App möglich Impulsschaltung (daher ist kein Stößel erforderlich) neuster zerlegbarer Schallschutz - extrem leise! (Angabe 60db - gemessen 75db) Maße & Gewicht: Breit: 21 cm, Hoch: 44 cm, Tief: 23 cm,  Gewicht: ca. 6,3 kg Herstellergarantie Blendtec Gewerbe Motorbasis 3 Jahre | Behälter (Jar) 1 Jahr | 100 % der Materialkosten über die gesamte Garantiezeit, Lohnkosten der Reparaturwerkstatt nur im 1. Jahr ohne Zyklenbeschränkung, ab Kaufdatum des Ersterwerbers inkl. GrünePerlen Servicegarantie - bei uns erhalten Sie jederzeit telefonischen Support bei Einrichtung, Programmierung & Nutzung! inkl. Nussmilchbeutel zum Filtern von veganen Milchalternativen, zum Abseien bzw. zur Zubereitung von faserfreien Säften & Limonaden inkl. GP-Blendtec Fibel mit Anleitungen & Rezeptteil Da Blendtec außer der Bedienungsanleitung keine deutsche Literatur mitliefert, haben wir für Sie die wichtigsten Informationen zusammengetragen und eine detaillierte Blendtec Startanleitung mit umfangreichen Rezeptteil, speziell für Blendtec Mixer, im A5 Ringbuchformat erstellt. Da wir selber begeisterte Blendtec Nutzer sind, können Sie uns außerdem bei Fragen rund um Ihren Blendtec natürlich gern auch nach dem Kauf kontaktieren. Details zu unserem einzigartigen Buch ohne Versandkosten (versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands) Ausstattung & Bedienpanel des Blendtec Professional 885 NBS Der Blendtec Stealth ist mit vielzähligen Mixprofilen vorprogrammiert, die verschiedene, auf Ihre Bedürfnisse angepasste Mixzyklen enthalten. Blendtec hat bei der Verwendung programmierter Mixzyklen Pionierarbeit geleistet, damit die Bediener gleichmäßige Mixprodukte mit einem Minimum an Schulung, Versuchen und Fehlschlägen erzielen. Der Blendtec Stealth Profimixer besitzt 42 programmierte Mixzyklen, aus denen Sie auswählen können. Das absolute Hightlight des Blendtec Stealth ist, daß sie über eine Online App, beliebig viele eigene Mixyklen selbst programmieren und per USB Stick inkl. Ihrer individuellen Geräte-Einstellungen auf den Blendtec Stealth laden können. So haben wir uns selbst ein eigenes perfektes Programm für grüne Smoothies erstellt. Sie können zusätzlich diverse Einstellungen vornehmen (Bei Bedarf zeigen wir Ihnen wie es geht oder wir erstellen für Sie Ihr persönliches Mixerprofil, wenn Sie dies bei uns anfragen) Die vorprogrammierten Mixzyklen können dann individuellen Profilen zugeordnet werden. Außerdem gibt es die Möglichkeit mit einer Online-App eigene Mixzyklen zu programmieren und per USB Stick auf den Blendtec Stealth Mixer zu laden. Geht wirklich einfach und wir helfen Ihnen gern bei Fragen, da wir uns selbst sehr gut mit dem Gerät auskennen. Kurzanleitung zu Programmierung & Blendzyklen: Finden Sie unten in den Downloads! Bedienungsanleitung mit weiteren Informationen: Finden Sie ebenfalls unten in den Downloads. Der Blendtec Stealth ist die neuste Blendtec Entwicklung und weltweit die Creme de la creme der Hochleistungsmixer. Beim demontieren der Geräte und Blick "unter die Haube" fällt auf, daß der Motor mit doppelt so starken Drähten gewickelt wurde, als z.B. bei den Profigeräten von Vitamix. Die professionellen Blendtec Hochleistungsmixer sind für ihr Durchhaltevermögen, ihre Standfestigkeit & Zuverlässigkeit weltberühmt. Wenn es auf Ausdauer & Leistung ankommt setzten Profis auf Blendtec Geräte. Die weltweit im Profibereich am meisten verwendete Blender ist der Blendtec Q-Series Smoother. Dieser ist etwas günstiger als der Blendtec Stealth, verfügt aber ebenfalls über eine gute Schallisolierung, der Geräuschpegel ist aber wesentlich höher als beim Blendtec Stealth. Der Blendtec Stealth ist wirklich ein Flüstermixer Laustärketest & Vergleich beim Blendtec Stealth ▶ Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Blendtec Stealth Vergleich: Laustärke & Leistung   Wichtige Informationen zu allen Blendtec Mixern Besonderheit bei allen Blendtec Mixern: Das Mixgut wird nicht kleingeschnitten, sondern mit stumpfen Messern zerschlagen bzw. vermahlen. Dadurch werden Aromastoffe besser herausgelöst und der Geschmack wird frischer und intensiver, als bei Mixern mit scharfen Schneidemessern. Lesen Sie hierzu unseren Artikel Blendtec oder Vitamix - Welches Mixerkonzept ist besser? In allen Blendtec Mixermodellen stecken jahrzehntelange Erfahrung und Forschung: Die Blendtec Manufaktur in den USA gibt es bereits seit 1975. Die Mixer werden von Blendtec zu 100% selbst entwickelt, produziert & montiert. Lesen Sie dazu: 12 Gründe für Blendtec Mixer | Unternehmen & Philosophie Ein weiteres Highlight: alle Blendtec Hochleistungsmixer, für Haushalt oder Gewerbebetrieb, sind RECHTSDREHEND. Das heisst, daß das Messer des Hochleistungsmixer´s im Urzeigersinn dreht und einen rechtsdrehenden Strudel erzeugt, der durch starke Implosionskräfte eine positive Veränderung des Wassers bewirken soll. Dies ist für Menschen interessant, die sich mit diesem Thema beschäftigt haben und genau nach solch einem rechtsdrehenden Hochleistungsmixer suchen. Für einen perfekten Start lesen Sie unsere umfangreichen Blendtec Startanleitungen. Diese sind ebenfalls Grundbestandteil unserer Blendtecfibel. Die Reinigung ist bei allen Blendtec Behältern sehr einfach und komfortabel. Die Behälter sind relativ niedrig und können so sehr einfach unter dem Wasserhahn ausgespült werden. Gerade bei klebrigem zähen Mixgut, wie Nussbutter oder Eiscreme, ist z.B. der Twister Behälter, aufgrund des Doppelmessers und der unverwinkelten Form, mit dem Spatel schnell & fast rückstandsfrei auszuräumen und fix gespült & ausgewischt. Alle Blendtec Hochleistungsmixer kommen mit neuer verstärkter Lagerung & Messer. Mittlerweile werden alle Blendtec Behälter mit der neuen verstärkten Blendtec Lagerung ausgeliefert. Sie erhalten bei uns grundsätzlich die neusten Behälterversionen mit neuem verstärkten Lager bei allen Behältern. Blendtec Hochleistungsmixer benötigen generell keinen Stampfer, weil das Mixgut durch durch eine Impulsfunktion regelrecht "zurechtgerüttelt" wird. Solange man mit genügend Flüssigkeit arbeitet ist dies kein Problem. Es ist mit dem Blendtec Total Blender im Grunde sogar möglich Eicreme aus gefrorenen Früchten in den Standard Behältern Fourside bzw. Wildside Jar herzustellen. Dazu wird mit dem Programm IceCream, aus 1 Teil Flüssigkeit (z.B. Sahne, Wasser) & 2 Teilen Gefrorenem (z.B. Früchte), Eiscreme hergestellt. Dieser Prozess erfordert allerdings etwas Übung und gelingt, gerade Anfängern, nicht immer. Wesentlich einfacher geht dies mit dem relativ neuen Blendtec Twister Jar. Dieser ist perfekt für zähe Massen wie Eiscreme, Nussbutter, Hummes, etc. Wer z.B. schnell & einfach mit fast 100% gefrorenen Früchten arbeiten will, kann alternativ den neuen Blendtec Twister Behälter verwenden. Der neue geniale Blendtec Twister Jar hat den Umgang mit den Blendtec Hochleistungsmixern revolutioniert. Noch nie war es so einfach und schnell möglich Nussbutter, Eis und extradicke, zähe Massen zu verarbeiten. Stampfer war gestern! Schauen Sie sich oben die Videoliste zum Blendtec Twister Jar an und überzeugen Sie sich selbst. Profis nutzen Blendtec Blender! Blendtec Blender sind im professionellen gewerblichen Bereich z.B. im Barbetrieb stark verbreitet. Daher konnte Blendtec sehr viele Erfahrungswerte in die Weiterentwicklung seiner Modelle einfließen lassen. Blendtec ist Marktführer bei gewerblichen Mixern. In fast jeder amerikanischen Bar bzw. in Smoothieshops kommen Blendtec Mixer zum Einsatz. Blendtec Blender eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Smoothies, Suppen, Eiscreme, diversen Eis Getränken, wie z.B. Frozen Margerita, Frozen Joghurt, Iced Cappuccino etc. Die Herstellung von feinem Mehl ist mit jedem Blendtec Behälter (sog. Jar) aufgrund des verbauten Messers (Ice Blade) problemlos möglich. Alle Modelle sind original Europa-Versionen (220/240 Volt) vom Werk und wurden nicht nachträglich umgebaut. (in den USA gibt es nur 110V Motoren) Wir haben volle Werksgarantie und der Support wird direkt über uns abgewickelt. Bei Schnäppchen, von ausländischen Händlern (speziell bei Amazon, Ebay etc.) gibt es meist Probleme bei der Garantieabwicklung. Wenn der Mixer im Ausland (siehe Impressum des Händlers) erworben wurde (nicht AT oder DE), dann gibt es in AT und DE für dieses Gerät keine Garantie von Blendtec. Wir kaufen unsere Blendtec Hochleistungsmixer ausschließlich vom einzigen, offiziellen Blendtec Grosshändler für Deutschland & Österreich. Nur so haben Sie Anspruch auf Garantie & alle Serviceleistungen.  Hilfe bei der Behälterauswahl: Es gibt aktuell 4 Behälter für die Blendtec Hochleistungsmixer Der erste Blendtec Behälter war der Blendtec FourSide Jar. Die Produktionsmenge liegt bei 200-1000ml. Der Fourside Jar eignet sich dadurch perfekt für kleinere & mittlere Mengen. Der Fourside Jar ist perfekt für Smoothies, Milchshakes, Dressings,  Marinaden, Rührteige, Cremes, Soßen, Mehl & Eiscreme. Die empfohlene Einfüllmenge für Flüssigkeiten beträgt 1 Liter, die theoretische Gesamtfüllmenge liegt bei 1,9 Liter, wenn man den Jar bis zum Rand füllt. Dieser Behälter wird vor allem in der Gastronomie verwendet, da dort meist 1-2 Portionen (300ml bis 1000ml) benötigt werden. Der größte Blendtec Behälter ist der Blendtec WildSide Jar. Die Produktionsmenge liegt bei 400-1500ml. Der Wildside Jar hat die patentierte 5. Seite und ein größeres Messer. Der WildSide Jar ist damit sehr gut geeignet für größere Mengen Smoothies, Iced Drinks, Desserts, Brotteige, Mehl & extra dicke Ergebnisse. Der Wildside Jar ist der beste Blendtec Behälter für grüne Smoothies, weil das größere Messer, die größte Durchschlagskraft & die höchste Messergeschwindigkeit an der Außenkante erreicht, damit werden die grünen Smoothies besonders fein & cremig. Die empfohlene maximale Füllmenge beim Einfüllen von reinen Flüssigkeiten liegt bei ca. 1,5 Litern, die theoretische Gesamtfüllmenge liegt bei 2,6 Litern, wenn man den Jar bis zum Rand mit Mixgut füllt. Bei den Blendtec-Gewerbegeräten ist kein Behälter im Lieferumfang enthalten – Sie wählen den passenden Behälter frei nach Ihrem Bedarf dazu. Der Blendtec Twister Jar inkl. Spatel ist der Blendtec Spezial-Behälter für zähe Massen. Er wurde ganz speziell für sehr kleine Mengen (100-500ml) und vor allem für besonders zähe & dickflüssige Anwendungen, z.B. Nussmus, Nussbutter, Babybrei, Pestos, Humus, Guacamole, Energieriegel, Konfekt, Nudelteig & Eiscreme, aus fast 100% gefrorenen Früchten, entwickelt. Mit dem Blendtec Twister Jar können Sie z.B. Mandelmus, Nussmus & Erdnussbutter auch ohne Flüssigkeitszugabe herstellen. Die empfohlene maximale Einfüllmenge des Twister liegt bei 500 ml, die theoretische Gesamtfüllmenge bei ca. 900ml. Im Lieferumfang des Twister Jar befinden sich beide Deckel & der Spatel. Der Mini-Wildside Jar ist der neue WildSide+ Behälter für kleine Einzelportionen. Die optimale Produktionsmenge liegt bei 150-700ml. Der große WildSide+ Jar ist der meistgewählte Behälter für die Blendtec-Gewerbegeräte. Aber für diejenigen unter Ihnen, die kleinere Blends und Einzelportionen machen wollen, ist der neue Mini-WildSide eine perfekte Ergänzung. Neuheit: Blendtec Frothing Jar | Cold Foam Jar verwandelt z.B. 200 ml kalte Magermilch (0% Fettgehalt) in nur 18 Sekunden in einen seidenweichen, mousseähnlichen dicken Schaum. Ob als eigenständiger Eiskaffee oder mit einer Vielzahl anderer Zutaten aromatisiert. Schlagsahne, Omlelett, Fruchschaum etc. es sind viele weitere Anwendungen möglich! Egal ob heiß oder kalt. Der Blendtec Foam Jar kann mit jedem Blendtec Blender verwendet werden. Wir empfehlen Ihnen nach Möglichkeit eine sinnvolle Kombination der Blendtec Behälter im Set günstiger zu kaufen. Jeder Behälter hat seine spezielle Stärken. Wenn Sie eine Weile mit Blendtec Mixern arbeiten, werden Sie die Freiheit der Behälterwahl zu schätzen wissen. Wir arbeiten z.B. auch sehr gern mit dem Fourside Behälter, der gerade für Einzelportionen bei Smoothies & Frappés sehr gut geeignet ist. Manchmal ist der WildSide eben doch zu groß.  Allerdings macht es unserer Meinung nach wenig Sinn, den Fourside & den Mini-Wildside gleichzeitig zu nehmen. Wer den Fourside Jar hat, kann sich den Mini-Wildside Jar eigentlich sparen, da man kleine Einzelportionen im Fourside wunderbar zubereiten kann. Der Funktionsumfang des Fourside Jar ist dennoch größer als der des Mini-Wildside, da er wesentlich höher ist und dadurch auch bei sehr dünnen Flüssigkeiten, wie z.B. Mandelmilch, oben nichts rausläuft. Daher halten wir es nicht für notwendig alle 4 Behälter gleichzeitig zu kaufen.  Unserer Meinung nach wird der Blendtec, bei den grünen Smoothies, von einigen Testern zu Unrecht nicht so gut bewertet. Die Leute haben anscheinend nur das falsche Programm gewählt. Wenn man natürlich ein 30 sec Smoothie Programm mit 1 Minute Vitamix Vollpower vergleicht, kommt man halt auf wesentlich gröbere Ergebnisse. Erstens nur die halbe Mixzeit und zweitens läuft das Programm nicht auf voller Leistung. Wenn ich aber für grüne Smoothies das 65 sekündige Whole Juice Programm verwende, sieht das Ganze schon ganz anders aus. Man muss halt nur wissen, wie man diese Maschine richtig einsetzt. Den Fehler haben wir übrigens am Anfang, auch in einem unserer Videotests, ebenfalls gemacht. Die von einigen Händlern gemachte Aussage, daß die Messer unbedingt scharf sein müssen, um das Blattgrün zu "zerschneiden" ist nach unserem Wissensstand nicht korrekt. Im Gegenteil, es soll eben gerade nicht geschnitten werden! Die harten Zellwände der Grünpflanzen sollten durch die hohe Geschwindigkeit "zerschlagen" statt "zerschnitten" werden, damit das Chlorophyll besser freigesetzt wird.

Kurz gesagt: Der Vitamix BarBoss Advance und die Drink Machine Advance sind baugleiche Gastro-Barmixer mit 2-PS-Motor (1000 bis 1200 Watt, 220 bis 240 Volt), sechs optimierten Programmen, Pulsfunktion und Abschaltautomatik. Im Lieferumfang steckt der stapelbare 0,9-Liter-Advance-Behälter mit Advance-Messereinheit, Deckel und Station. Gedacht sind beide für Bar, Cafe, Hotel und Restaurant mit Frucht-Smoothies, Shakes und Frozen Drinks; im Gewerbe gelten 1 Jahr Vollgarantie und 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock. Farbe: silber (Drink Machine), rot (BarBoss) | Garantie: 1 Jahr Vollgarantie + 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock | Behältervolumen: 0,9 Liter | Antrieb: 220 - 240 Volt, 1000 - 1200 Watt | GS-zertifiziert Vitamix BarBoss® Advance und Drink Machine® Advance BarBoss Advance und Drink Machine Advance sind technisch identisch und unterscheiden sich nur in Name und Farbe der Basis-Station: BarBoss rot, Drink Machine silber. Beide sind Barmixer für den gewerblichen Einsatz mit 2-PS-Motor, sechs optimierten Programmen mit Abschaltautomatik und Pulsfunktion. Sie decken das komplette Getränkeangebot einer Bar ab, vom Frucht-Smoothie über dickflüssige Shakes bis zu Frozen Drinks. Der mitgelieferte 0,9-Liter-Advance-Behälter ist auf feine, samtige Getränke ausgelegt; sein tropffreier Ausguss hält die Theke sauber und senkt den Reinigungsaufwand. Die wichtigsten Vorteile Gleichbleibende Ergebnisse: Sechs optimierte Programme mit Abschaltautomatik mixen unabhängig davon, wer gerade bedient. Freie Hände: Das Gerät läuft den Mixvorgang selbstständig zu Ende, während Sie die nächste Bestellung aufnehmen. Pulsfunktion: Getränke kurz auffrischen oder die Konsistenz nachträglich korrigieren. 2-PS-Motor: Zerkleinert Eis und feste Zutaten schnell, auch bei wechselnden Portionsgrößen. Schmale Stellfläche: 20,3 Zentimeter Breite passen auf den Bartresen. Auf Ihr Angebot programmierbar: Wir lassen die Programme auf Ihren Anwendungsbereich abstimmen. Ausstattung im Überblick 2 PS starker Leistungsmotor 6 optimierte Programme mit Abschaltautomatik Pulsfunktion 0,9-l-Advance®-Behälter mit Advance-Messereinheit, Deckel und Station Tropffreier Ausguss Basis-Station in Silber (Drink Machine) oder Rot (BarBoss) Für wen sich das Gerät eignet Der BarBoss Advance und die Drink Machine Advance sind Gewerbegeräte für Bar, Café, Hotel und Restaurant mit regelmäßigem Mixgetränke-Geschäft. Wer überwiegend am Gast mixt und dabei möglichst leise arbeiten will, ist mit dem Vitamix The Quiet One besser bedient: 3 PS, 34 Programme und eine magnetisch gesicherte Schalldämmhaube. Für die Küche mit Suppen, Pürees und großen Ansatzmengen ist der Vita-Prep 3 mit 2,0-Liter-Behälter die passendere Maschine. Für den Privathaushalt sind die Vitamix-Haushaltsserien die richtige Wahl. Wichtig: Teilen Sie uns bei der Bestellung Ihren Anwendungsbereich mit, dann lassen wir das Gerät passend programmieren. Wenn Sie zum Beispiel grüne Smoothies anbieten, sollte die Programmierung angepasst werden, damit Sie auch bei hohen Grünanteilen ein feines Ergebnis erhalten. Passende Behälter Serienausstattung ist der 0,9-l-Advance-Behälter. Ergänzend passen der 1,4-l-Advance-Behälter für größere Durchgänge und der 0,9-l-Compact-Behälter mit Ice-Klinge für Frozen Drinks. Deckel für die Advance-Behälter gibt es ein- und zweiteilig als Ersatzteil. Behälter der Vitamix Ascent-Serie mit SELF-DETECT passen nicht, sie sind ausschließlich für Ascent-Geräte vorgesehen. Technische Daten Motor: 2 PS Anschluss: 220 - 240 V, 50/60 Hz, 1000 - 1200 W Gewicht: 5,5 kg (6,8 kg mit Verpackung) Maße: 44,9 x 20,3 x 22,9 cm (Höhe x Breite x Tiefe) Behälter: 0,9 l Advance® Basis-Station: silber (Drink Machine), rot (BarBoss) GS-zertifiziert Service & Ersatzteile GrünePerlen ist autorisierter Vitamix-Fachhändler und wickelt Garantie-, Ersatzteil- und Servicefälle für Sie ab. Ersatzbehälter, Deckel und Messereinheiten der Advance-Baureihe halten wir vor. Produktdatenblätter: Vitamix BarBoss Advance Datenblatt Vitamix Drink Machine Advance Datenblatt

Kurz gesagt: Der Vitamix The Quiet One ist ein gewerblicher Hochleistungsmixer mit rund 3 PS Spitzenleistung (1300 bis 1500 Watt), 34 vorprogrammierten Abläufen und einer magnetisch gehaltenen Schalldämmhaube. Geliefert wird er mit dem stapelbaren 1,4-Liter-Advance-Behälter samt Advance-Messereinheit und Deckel. Gedacht ist er für Bar, Café, Hotel und Restaurant, also für Mixvorgänge direkt vor dem Gast. Für das Gastrogewerbe gelten 1 Jahr Vollgarantie plus 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock und 1 Jahr auf Behälter und Zubehör. Farbe: schwarz | Garantie (gewerbliche Nutzung): 1 Jahr Vollgarantie + 2 Jahre auf Teile des Motorblocks, 1 Jahr auf den Behälter | Behältervolumen: 1,4 Liter | Antrieb: 220-240 V, 1300-1500 W, ca. 3 PS Spitzenleistung | GS-zertifiziert Vitamix The Quiet One: gewerblicher Hochleistungsmixer mit Schalldämmhaube Der Vitamix The Quiet One ist ein Hochleistungsmixer für das Gastgewerbe, der direkt vor dem Gast eingesetzt werden kann. Er arbeitet mit rund 3 PS Spitzenleistung, 34 vorprogrammierten Abläufen auf 6 Tasten und einer magnetisch gehaltenen Schalldämmhaube, die zusammen mit der Schwingungsdämpfung den Geräuschpegel deutlich senkt. Geliefert wird er mit dem stapelbaren 1,4-Liter-Advance-Behälter samt Advance-Messereinheit und Deckel. Nutzen lässt er sich als Aufstellgerät auf der Theke oder als Thekeneinbau. Vorteile im Bar- und Cafébetrieb Leiser Betrieb am Gast: Die magnetisch gesicherte, schwimmend gelagerte Schalldämmhaube, die Schwingungsdämpfung und das Luft-Management im Gehäuse senken den Geräuschpegel nach Herstellerangabe um bis zu das Vierfache gegenüber vergleichbaren Gewerbemixern. Unser Lautstärke-Vergleich: Nach unserer Messung im Ladengeschäft Dresden liegt von den Geräten, die wir vergleichen konnten, nur der Blendtec Stealth noch einmal etwa 7 bis 10 dB darunter. Alle anderen gewerblichen Mixer in unserem Vergleich waren lauter als der The Quiet One. Gleiche Ergebnisse bei wechselndem Personal: 34 optimierte Programme mit fest hinterlegter Zeit und Geschwindigkeit sorgen dafür, dass jedes Getränk gleich ausfällt, unabhängig davon, wer an der Theke steht. Schneller Service: Über 90 Geschwindigkeiten, variable Drehzahlregelung und automatische Abschaltung erlauben es, Rezepte exakt festzulegen und das Gerät währenddessen loszulassen. Einfache Reinigung: Die Haube wird ohne Schrauben und ohne Werkzeug abgenommen, zerlegt und ausgewischt. Das ist wichtig, weil das Gerät trotz geschlossenem Deckel an der Ausgussnase etwas spritzt. Zwei Einbauvarianten: Aufstell-Gerät (On-Counter) oder Thekeneinbau (In-Counter) mit nur 3,0 cm Bautiefe unter der Theke. Ausstattung und Technik Motor mit ca. 3 PS Spitzenleistung für kräftige Mischungen aus Kaffee, Smoothies und Frozen Drinks 34 optimierte Programme über 6 Programmtasten, am Gerät neu belegbar über 90 Geschwindigkeiten, variable Drehzahlregelung, automatische Abschaltung magnetisch befestigte Schalldämmhaube, ohne Werkzeug abnehmbar und zerlegbar Schwingungsdämpfungstechnologie und Luft-Management für niedrigen Geräuschpegel und hohe Zuverlässigkeit Advance-Behälter für schnelleres, gleichmäßigeres Ausgießen und längere Messerlebensdauer 1,4-Liter-Advance-Behälter aus BPA-freiem Kunststoff (Tritan), stapelbar, mit Advance-Messereinheit und Deckel Basis-Station in Farbe schwarz, wahlweise On-Counter oder In-Counter Vorstellung, Bedienung und Programmierung des Vitamix The Quiet One     Video: Lautstärke-Vergleich Vitamix The Quiet One gegen Blendtec Stealth (unsere Aufnahme) Für wen eignet sich der The Quiet One? Der The Quiet One ist ein reines Gewerbegerät für Bar, Café, Hotel, Restaurant und Großküche. Er lohnt sich überall dort, wo im Gastraum oder in Hörweite der Gäste gemixt wird und viele gleichartige Getränke in konstanter Qualität entstehen sollen: Smoothies, Frozen Drinks, Milchshakes und Kaffeegetränke. Wer nur ein festes, kleines Getränkeangebot über wenige Tastenprogramme abdeckt, kommt mit dem kleineren Vitamix Touch & Go Advanced aus. Wer sehr große Mengen je Vorgang mixt, ist beim Vitamix XL mit 5,6-Liter-Behälter besser aufgehoben. Für den Haushalt ist der The Quiet One überdimensioniert, dort passen die Explorian- und Ascent-Modelle. Technische Daten Motor ca. 3 PS Spitzenleistung Leistungsaufnahme 1300 - 1500 W Betriebsspannung 220-240 V / 50-60 Hz Programme 34 optimierte Programme auf 6 Programmtasten Geschwindigkeiten über 90, variable Drehzahlregelung, automatische Abschaltung Schallschutz magnetisch gehaltene, abnehmbare Schalldämmhaube, Schwingungsdämpfung, Luft-Management Behälter im Lieferumfang 1,4-Liter-Advance-Behälter, stapelbar, BPA-freier Kunststoff (Tritan), mit Advance-Messereinheit und Deckel Aufstellung On-Counter (Auftisch) oder In-Counter (Thekeneinbau) Maße On Counter 45,7 x 21,6 x 27,2 cm (H x B x T), mit geöffnetem Deckel 62,2 cm hoch Maße In Counter 41,9 x 21,6 x 27,2 cm (H x B x T), mit geöffnetem Deckel 58,4 cm hoch, 3,0 cm Bautiefe unter der Theke Gewicht 9,1 kg netto Farbe schwarz Zertifizierung GS-zertifiziert Behälter und Zubehör Auf den The Quiet One passen neben dem mitgelieferten 1,4-Liter-Advance-Behälter auch weitere Vitamix-Behälter und nach unserer Erfahrung aus dem Ladengeschäft sogar Behälter von Bianco. In der Kombination sind Sie also frei. Bitte beachten Sie nur, dass die Schalldämmhaube auf die Advance-Behälter ausgelegt ist. Welcher Behälter für Ihre Anwendung sinnvoll ist, klären wir vorab mit Ihnen. Für Betriebe mit hohem Durchsatz gibt es zusätzlich das Vitamix Rinse-o-Matic Behälter-Reinigungssystem, das Behälter bis 2 Liter am Wasseranschluss ausspült. Service GrünePerlen ist autorisierter Vitamix-Fachhändler und wickelt Garantie-, Service- und Ersatzteilfälle für Sie ab. Behälter, Deckel, Messereinheiten und Zubehör bestellen Sie über uns. Verpackungsinformationen Abmessungen: B 21,6 × H 45,7 (62,2 offen) × T 27,2 cm, Gewicht: 9,1 kg (Netto) Datenblatt Vitamix - The Quiet One Programme des Vitamix The Quiet One