Edelstahl Dörrgerät Mini | DH02 Digital | byZoo

Der Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH ist ein XXL Dorrgerät aus fast 100% Edelstahl mit einem guten Preis/Leistungsverhältnis. Dieser Trockner ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Tür mit einem großen Glasfenster, sodass Sie den Fortschritt während des Trocknungsprozesses überprüfen können, ohne die Tür öffnen zu müssen. Bisher gab es hochwertige Dörrgeräte aus Edelstahl nur weit oberhalb von 600€. Mit dem Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH gibt es jetzt eine weitere preisgünstige & hochwertige Alternative zu den etablierten Dörrgeräten aus Kunststoff im unteren bis mittleren Preissegment. | 12 Einschübe aus Edelstahl Edelstahl Dörrautomat Wartmann | WM-1912 DH XXL Dörrautomat aus 100% hochwertigem Edelstahl Der Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH mit 12 Einschüben ist ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gerät inkl. Krümelfach (außer Netzkabel) und erzielt tolle Dörrergebnisse bei bestem Preis-Leistungs-Verhältnis.  Selber Dörren mit nährstoffschonenden Temperaturen ist ein aktueller Trend der aus der “No Waste“ Bewegung. Diese Technik des Konservierens geht allerdings auf die Anfänge der Menschheit zurück, war und ist eine schonende, natürliche und sichere Art der Haltbarmachung. Ideal passt hierzu, dass das verwendete Material beim WM-1912 DH sehr robust und langlebig ist und vollkommen recyclingfähig. Schon der kleine Bruder, der WM-1902 DH bekam sehr gute Rückmeldungen. So vereint auch der große Wartmann modernste Technik und zeitloses Design. Die Temperatur- und Zeit-Einstellungen laufen über ein Touch Display, welches von vorne zu bedienen ist. Das Gerät kann so auch erhöht stehen, oder gestapelt werden. Mit dem Dörrautomaten Wartmann WM-1912 DH lässt sich frisches Obst, Gemüse und Kräuter schonend trocknen. Außerdem ist er ideal für die Herstellung von Fruchtledern, Trockenobst und Kräckern sowie für das Warmhalten von Speisen. Diese schonende Art der Konservierung ist ein neuer Trend der „NO-WASTE-Bewegung“. Die selbst getrockneten Lebensmittel haben eine Qualität, die es nirgendwo zu kaufen gibt. Der Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH verfügt über einen leistungsstarken, geräuscharmen Lüfter an der Rückseite, der einen horizontalen Luftstrom über alle 12 Einschübe erzeugt. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknen aller Lebensmittel. Die gewünschte Temperatur und die Trocknungszeit können über ein übersichtliches Bedienfeld an der Frontseite voreingestellt werden. Die Trocknungstemperatur ist von 25-70 Grad Celsius wählbar. Der eingebaute Timer lässt sich von 30 Minuten bis zu 24 Stunden programmieren. Das Krümelfach und Bedienfeld sind aus BPA-freiem Kunststoff und der Einsatz in der Tür ist aus bruchsicherem Glas, so dass der Vorschritt des Dörrens gut sichtbar ist. Die Einschübe und das Krümelfach sind spülmaschinenfest. Ein Dörrgerät aus Edelstahl hat gerade beim Dörren den sehr großen Vorteil, daß kein Kunststoff ausgasen kann und keine Dämpfe ins Dörrgut übergehen. Gerade bei den sehr langen Dörrzeiten, wird der Kunststoff permanent über lange Zeit erwärmt und es besteht das Risiko, daß eventuell Gase in das Dörrgut übergehen könnten. Nicht so bei einem Dörrgerät aus 100% Edelstahl. Highlights Wartmann Dörrautomat WM-1912 DH Digitales Temperaturregelung ab 25° C 72-Stunden Timer Edelstahl außen und innen 12 Einschübe aus Edelstahl über 1,8 qm Trocknungsfläche Gleichmäßige horizontale Luftstromführung Entspannte Reinigung dank Edelstahl Krümelfach und glatten Flächen Doppelwandige Konstruktion Technische Daten Einschübe: 12 Einschübe Temperaturbereich: 25 - 70 Grad Celsius mit Anzeige der aktuellen Temperatur Timer: 30 min. bis 72h Garantie: 2 Jahre Maße:  470 x 570 x 580 mm (BxTxH) Gewicht: 23,1kg Leistung: 1000 Watt, 220-240 Volt Wartmann Herstellergarantie 2 Jahre

Das Excalibur Edelstahl Dörrgerät EXC10EL ist mit modernster Technik ausgestattet und ist hinsichtlich des Designs eine wahre Freude. Ein wesentliche Innovationen dieses Gerätes ist die Verfeinerung des Gehäuses von innen und außen mit rostfreiem Edelstahl. Es ist das erste Excalibur-Modell, dass zu fast 100% aus Metall gefertigt wurde (mit Ausnahme der Isolierung elektrischer Kabel natürlich). Neu ist ebenso die Funktion, dass zwei Temperaturen, sowie die jeweilige Dauer vorprogrammiert werden können! Die bewährte Technologie der horizontalen Luftführung ist serienmäßig integriert. Ein Dörrgerät aus Edelstahl hat gerade beim Dörren den sehr großen Vorteil, daß kein Kunststoff ausgasen kann und keine Dämpfe ins Dörrgut übergehen. Gerade bei den sehr langen Dörrzeiten, wird der Kunststoff permanent über lange Zeit erwärmt und es besteht das Risiko, daß eventuell Gase in das Dörrgut übergehen könnten. Nicht so bei einem Dörrgerät aus 100% Edelstahl. Premium Excalibur Dörrautomat EXC10EL Dualer Dörrmodus gewährleistet ein schnelles Rohkosttrocknen 100% rostfrei durch Edelstahl von innen und außen digitale Zeitmessung digitale Temperaturmessung 5 Jahre Garantie bei privater Nutzung 6 Monate Garantie bei gewerblicher Nutzung Die Vorteile des Excalibur Edelstahl Dörrgerät EXC10EL anhand eines Beispiels: Das wohl bekannteste und am häufigsten gegessene Trockenobst sind Apfelringe. Um diese selbst herzustellen, ist im Normalfall eine Zeit von etwa 10 bis 12 Stunden notwendig, um ein optimales Dürrergebnis zu erzielen. Mit dem hier vorgestellten Dürrgerät kann z.B. eine sehr hohe Anfangstemperatur eingestellt werden. Mit entsprechender (einfach einstellbarer) Temperaturregelung kann nun nach 2 bis 3 Stunden auf 42 Grad abgekühlt werden. Die köstlichen Apfelringe sind dadurch deutlich schneller fertig und verzehrbereit! Ein weiterer Vorteil des Excalibur Edelstahl Dörrgerät EXC10EL ist die schonende und gleichzeitig schnelle automatische Trocknung.  Außerdem bietet dieses Modell jede Menge Platz. Auf bis zu zehn Edelstahlböden kann ohne Probleme eine große Menge Dörrgut in kürzester Zeit und ohne Geschmacksverlust zubereitet werden. Standardmäßig ist ein Krümelfach für eine leichte Reinigung eingebaut. Die technischen Details des Excalibur Edelstahl Dörrgerät EXC10EL: Egal, ob der Excalibur Edelstahl Dörrgerät EXC10EL in der gewerblichen Rohkost-Gourmetküche, oder im privaten Haushalt genutzt wird, das Premium-Modell ist leicht zu bedienen und begeistert sowohl Hobbyköche als auch Profis im Restaurant. Die Trocknungsfläche umfasst insgesamt 1,45 m², sodass gleichzeitig mehrere kulinarische Leckereinen getrocknet werden können. Es folgen weitere technische Details: dualer Dörrmodus - schnelles Rohkosttrocknen integriertes Thermostat (digital) von 35° C bis 74° C Timer bis zu 99 Stunden! Rostfrei durch Edelstahl innen und außen 10 Trocknungsflächen aus Edelstahl Glastüren mit zwei Flügeln edles Design horizontale Luftstromzuführung effiziente Dörrtechnik durch Hyperwave-Technologie integriertes Krümelfach, leichte Reinigung Innovative Technik dank Hyperwave Technologie Die effiziente Trocknung steht im Mittelpunkt, um die Kunst des Dürrens so zu beherrschen, dass das geschmackliche und nährstoffreich optimale Ergebnis herauskommt. Dabei muss das Dörrgut sowohl im Inneren, als auch im Äußeren absolut trocken sein. Um dies zu gewährleichten arbeitet das Dörrgerät Excalibur EXC10EL mit der sog. Hyperwave Technologie. Diese ist entwickelt wurden, um eine konstante Temperatur im Dörrgerät zu bewahren. Beim Trocknungsprozess steigt die Temperatur, sodass die Oberflächenfeuchtigkeit schnell verdunstet, im gleichen Atemzug entsteht Verdunstungskälte. Dabei drängt die Feuchtigkeit von innen nach außen. Diesen natürlichen Prozess kann man kaum aufhalten. ABER die fluktuierende Lufttemperatur (Hyperwave Technologie) hilft dabei eine konstante Temperatur im Dörrgut zu bewahren! Dies führt zu folgendem, wesentlichen Vorteil: Die Temperatur kann hoch genug gehalten werden, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen UND die Temperatur bleibt niedrig genug, um die empfindlichen Vitalstoffe zu erhalten. Außerdem führt dieser Prozess zu einer effizienten Durchtrocknung, sodass einer langen Lagerung der Leckereien nichts im Wege steht. Effektive Trocknung durch horizontale Luftführung Parallex Die Technologie der horizontalen Luftführung Parallex ist bereits von Vorgängermodellen des Excalibur EXC10EL bekannt und hat sich bewährt. Der Trick bei dem integrierten System ist, dass die erwährte Luft nicht vertikal von unten nach oben, sondern horizontal strömt. Dadurch strömt sie gleichmäßig durch jedes einzelne der 10 Edelstahl Trocknungsfächer. Der dadurch entstehende Vorteil ist, dass das Ergebnis der Trocknung in jeder Ebene identisch ist. Hierbei ist es egal, ob Kuchenböden, Rohkost-Pizza, Gemüsespieße oder Obst und Gemüse getrocknet werden. Der Excalibur EXC10EL garantiert die höchste Trocknungsqualität. Dörrautomat mit Wiedererkennungsmerkmal - Excalibur EXC10EL Der Excalibur EXC10EL überzeugt nicht nur technisch, sondern auch optisch. Das zeitgemäße Design begeistert insbesondere durch seinen Edelstahl-Look. Die zweiflügeligen Türen erleichtern den Zugang zu den 10 Edelstahl-Fächern, sodass einer ökonomischen Arbeitsweise nichts im Wege steht. Durch die Gestaltung der Türen mit echtem Glas ist jederzeit ein Blick auf das Dörrgut möglich. Dem Excalibur EXC10EL sind keine Grenzen gesetzt. Die Rezepte reichen von Rohkostlasagne, Gemüsechips bis hin zum häufigsten Anwendungsbeispiel - dem Trockenobst. Der Kreativität hinsichtlich der Rezepte sind keine Grenzen gesetzt. Durch einen optimalen Trocknungsprozess bleibt ein Maximum an Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen erhalten. Mit dem Excalibur EXC10EL steht nicht nur ein klassischer Dörrautomat zur Verfügung. Es ist vielmehr ein Küchengerät, das Obst und Gemüse konservieren, innovative Speisen kreieren und neue Vitalität schaffen kann. Dieses Modell vereint Innovation und Kreativität bei der Zubereitung der Speisen und führt zu Vitalität und einem neuartigen Geschmackserlebnis beim Verzehr. Die Original Excalibur Paraflexx-Bögen sind dabei nicht im Lieferumfang enthalten. Für das Rohkost Dörrgerät können Sie zwei unterschiedliche Dörrfolien mit bestellen. Technische Daten Garantie: 5 Jahre Maße: Dörrgerät 43,8 cm x 52,4 cm x 43,2 cm* (Breite x Tiefe x Höhe) Metalleinschub 38 cm x 38,2 cm Trocknungsfläche: 1,45 m2 Temperaturbereich: 35-74 °C Gewicht: Gehäuse leer 18,9 kg Einschub Edelstahl 560 g (10x Einschub Edelstahl ca. 5,7 kg) Leistung: 600 W, 230 V NSF Zertifizierung Excalibur Herstellergarantie 5 Jahre Garantie (private Nutzung), 6 Monate Garantie (gewerbliche Nutzung)