Vitamix Vita-Prep 3 für Gastro-Gewerbe | Vorführgerät

Kurz gesagt: Der Vitamix The Quiet One ist ein gewerblicher Hochleistungsmixer mit rund 3 PS Spitzenleistung (1300 bis 1500 Watt), 34 vorprogrammierten Abläufen und einer magnetisch gehaltenen Schalldämmhaube. Geliefert wird er mit dem stapelbaren 1,4-Liter-Advance-Behälter samt Advance-Messereinheit und Deckel. Gedacht ist er für Bar, Café, Hotel und Restaurant, also für Mixvorgänge direkt vor dem Gast. Für das Gastrogewerbe gelten 1 Jahr Vollgarantie plus 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock und 1 Jahr auf Behälter und Zubehör. Farbe: schwarz | Garantie (gewerbliche Nutzung): 1 Jahr Vollgarantie + 2 Jahre auf Teile des Motorblocks, 1 Jahr auf den Behälter | Behältervolumen: 1,4 Liter | Antrieb: 220-240 V, 1300-1500 W, ca. 3 PS Spitzenleistung | GS-zertifiziert Vitamix The Quiet One: gewerblicher Hochleistungsmixer mit Schalldämmhaube Der Vitamix The Quiet One ist ein Hochleistungsmixer für das Gastgewerbe, der direkt vor dem Gast eingesetzt werden kann. Er arbeitet mit rund 3 PS Spitzenleistung, 34 vorprogrammierten Abläufen auf 6 Tasten und einer magnetisch gehaltenen Schalldämmhaube, die zusammen mit der Schwingungsdämpfung den Geräuschpegel deutlich senkt. Geliefert wird er mit dem stapelbaren 1,4-Liter-Advance-Behälter samt Advance-Messereinheit und Deckel. Nutzen lässt er sich als Aufstellgerät auf der Theke oder als Thekeneinbau. Vorteile im Bar- und Cafébetrieb Leiser Betrieb am Gast: Die magnetisch gesicherte, schwimmend gelagerte Schalldämmhaube, die Schwingungsdämpfung und das Luft-Management im Gehäuse senken den Geräuschpegel nach Herstellerangabe um bis zu das Vierfache gegenüber vergleichbaren Gewerbemixern. Unser Lautstärke-Vergleich: Nach unserer Messung im Ladengeschäft Dresden liegt von den Geräten, die wir vergleichen konnten, nur der Blendtec Stealth noch einmal etwa 7 bis 10 dB darunter. Alle anderen gewerblichen Mixer in unserem Vergleich waren lauter als der The Quiet One. Gleiche Ergebnisse bei wechselndem Personal: 34 optimierte Programme mit fest hinterlegter Zeit und Geschwindigkeit sorgen dafür, dass jedes Getränk gleich ausfällt, unabhängig davon, wer an der Theke steht. Schneller Service: Über 90 Geschwindigkeiten, variable Drehzahlregelung und automatische Abschaltung erlauben es, Rezepte exakt festzulegen und das Gerät währenddessen loszulassen. Einfache Reinigung: Die Haube wird ohne Schrauben und ohne Werkzeug abgenommen, zerlegt und ausgewischt. Das ist wichtig, weil das Gerät trotz geschlossenem Deckel an der Ausgussnase etwas spritzt. Zwei Einbauvarianten: Aufstell-Gerät (On-Counter) oder Thekeneinbau (In-Counter) mit nur 3,0 cm Bautiefe unter der Theke. Ausstattung und Technik Motor mit ca. 3 PS Spitzenleistung für kräftige Mischungen aus Kaffee, Smoothies und Frozen Drinks 34 optimierte Programme über 6 Programmtasten, am Gerät neu belegbar über 90 Geschwindigkeiten, variable Drehzahlregelung, automatische Abschaltung magnetisch befestigte Schalldämmhaube, ohne Werkzeug abnehmbar und zerlegbar Schwingungsdämpfungstechnologie und Luft-Management für niedrigen Geräuschpegel und hohe Zuverlässigkeit Advance-Behälter für schnelleres, gleichmäßigeres Ausgießen und längere Messerlebensdauer 1,4-Liter-Advance-Behälter aus BPA-freiem Kunststoff (Tritan), stapelbar, mit Advance-Messereinheit und Deckel Basis-Station in Farbe schwarz, wahlweise On-Counter oder In-Counter Vorstellung, Bedienung und Programmierung des Vitamix The Quiet One     Video: Lautstärke-Vergleich Vitamix The Quiet One gegen Blendtec Stealth (unsere Aufnahme) Für wen eignet sich der The Quiet One? Der The Quiet One ist ein reines Gewerbegerät für Bar, Café, Hotel, Restaurant und Großküche. Er lohnt sich überall dort, wo im Gastraum oder in Hörweite der Gäste gemixt wird und viele gleichartige Getränke in konstanter Qualität entstehen sollen: Smoothies, Frozen Drinks, Milchshakes und Kaffeegetränke. Wer nur ein festes, kleines Getränkeangebot über wenige Tastenprogramme abdeckt, kommt mit dem kleineren Vitamix Touch & Go Advanced aus. Wer sehr große Mengen je Vorgang mixt, ist beim Vitamix XL mit 5,6-Liter-Behälter besser aufgehoben. Für den Haushalt ist der The Quiet One überdimensioniert, dort passen die Explorian- und Ascent-Modelle. Technische Daten Motor ca. 3 PS Spitzenleistung Leistungsaufnahme 1300 - 1500 W Betriebsspannung 220-240 V / 50-60 Hz Programme 34 optimierte Programme auf 6 Programmtasten Geschwindigkeiten über 90, variable Drehzahlregelung, automatische Abschaltung Schallschutz magnetisch gehaltene, abnehmbare Schalldämmhaube, Schwingungsdämpfung, Luft-Management Behälter im Lieferumfang 1,4-Liter-Advance-Behälter, stapelbar, BPA-freier Kunststoff (Tritan), mit Advance-Messereinheit und Deckel Aufstellung On-Counter (Auftisch) oder In-Counter (Thekeneinbau) Maße On Counter 45,7 x 21,6 x 27,2 cm (H x B x T), mit geöffnetem Deckel 62,2 cm hoch Maße In Counter 41,9 x 21,6 x 27,2 cm (H x B x T), mit geöffnetem Deckel 58,4 cm hoch, 3,0 cm Bautiefe unter der Theke Gewicht 9,1 kg netto Farbe schwarz Zertifizierung GS-zertifiziert Behälter und Zubehör Auf den The Quiet One passen neben dem mitgelieferten 1,4-Liter-Advance-Behälter auch weitere Vitamix-Behälter und nach unserer Erfahrung aus dem Ladengeschäft sogar Behälter von Bianco. In der Kombination sind Sie also frei. Bitte beachten Sie nur, dass die Schalldämmhaube auf die Advance-Behälter ausgelegt ist. Welcher Behälter für Ihre Anwendung sinnvoll ist, klären wir vorab mit Ihnen. Für Betriebe mit hohem Durchsatz gibt es zusätzlich das Vitamix Rinse-o-Matic Behälter-Reinigungssystem, das Behälter bis 2 Liter am Wasseranschluss ausspült. Service GrünePerlen ist autorisierter Vitamix-Fachhändler und wickelt Garantie-, Service- und Ersatzteilfälle für Sie ab. Behälter, Deckel, Messereinheiten und Zubehör bestellen Sie über uns. Verpackungsinformationen Abmessungen: B 21,6 × H 45,7 (62,2 offen) × T 27,2 cm, Gewicht: 9,1 kg (Netto) Datenblatt Vitamix - The Quiet One Programme des Vitamix The Quiet One

Kurz gesagt: Der Vitamix Vita-Prep 3 ist der Gastro-Hochleistungsmixer von Vitamix mit rund 3 PS Spitzenleistung, 1100 bis 1200 Watt Leistungsaufnahme und 2,0-Liter-Behälter. Bedient wird er stufenlos über eine variable Geschwindigkeitsregelung und den Handstößel, ein integrierter Lüfter kühlt den Motor auch zu Stoßzeiten. Für das Gastrogewerbe gelten 1 Jahr Vollgarantie plus 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock und 1 Jahr auf Behälter und Zubehör. Farbe: schwarz | Garantie: 1 Jahr Vollgarantie + 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock | Behältervolumen: 2,0 Liter | Antrieb: 230 Volt, 1100-1200 Watt | GS-zertifiziert Vitamix Vita-Prep 3: der Hochleistungsmixer für die Profiküche Der Vita-Prep 3 ist das Arbeitsgerät von Vitamix für den täglichen Küchenbetrieb: rund 3 PS Spitzenleistung, 1100 bis 1200 Watt Leistungsaufnahme bei 230 Volt und ein 2,0-Liter-Behälter aus BPA-freiem Kunststoff (Tritan). Er ist auf viele Ansätze hintereinander und auf den Einsatz zu Stoßzeiten ausgelegt; ein integrierter Lüfter kühlt den Motor während der Verarbeitung. Gesteuert wird ausschließlich von Hand: stufenlos variable Geschwindigkeit, Start-Stopp-Schalter und Handstößel.     Die Vorteile auf einen Blick Motor mit rund 3 PS Spitzenleistung für Pürieren, Mahlen und Zerkleinern stufenlos variable Geschwindigkeit plus Handstößel: Kontrolle über Textur und Laufzeit integrierter Lüfter kühlt den Motorblock auch bei dichter Taktung zu Stoßzeiten 2,0-Liter-Behälter aus schlagfestem, klarem BPA-freiem Kunststoff (Tritan) kompakte Stellfläche, Basis-Station in Schwarz Betriebsspannung 230 V / 50 Hz, Leistungsaufnahme 1100-1200 W, GS-zertifiziert Ausstattung und Bedienung Der Vita-Prep 3 arbeitet ohne Automatikprogramme. Sie regeln die Drehzahl stufenlos über einen Drehschalter und schalten mit dem Start-Stopp-Schalter. Der mitgelieferte Handstößel drückt feste Zutaten während des Mixens nach unten ins Messer, ohne dass Sie das Gerät stoppen müssen. In der Profiküche ist das meist schneller als die Wahl eines Programms, weil Rezepturen und Füllmengen ständig wechseln. Neue Mitarbeiter sind in wenigen Minuten eingewiesen. Der Behälter wird zwischen zwei Rezepturen im Gerät selbst gespült. Für Betriebe mit hohem Durchsatz gibt es zusätzlich das Vitamix Rinse-o-Matic, eine Sprühstation für Mixbehälter bis 2 Liter, die zum Behälter dieses Geräts passt. Für wen ist der Vita-Prep 3 gebaut? Für den gewerblichen Küchenbetrieb: Restaurantküchen, Hotels, Kochschulen, Caterer, Betriebskantinen und Food Service. Typische Aufgaben sind Suppen und Saucen pürieren, Dressings und Dips aufschlagen, feste Zutaten zerkleinern sowie Getreide und Kaffee im Trockenbehälter mahlen. Weniger geeignet ist er, wenn in Hörweite der Gäste gemixt wird: Der Vita-Prep 3 wird ohne Schalldämmhaube geliefert, dafür gibt es die gedämmten Gastromodelle. Im reinen Privathaushalt ist er überdimensioniert, dort passen die Haushaltsserien mit Automatikprogrammen und deutlich längerer Garantie besser. Technische Daten Motorleistungca. 3 PS Spitzenleistung Leistungsaufnahme1100-1200 W Betriebsspannung230 V / 50 Hz Behälter2,0 l, BPA-freier Kunststoff (Tritan), mit Messereinheit, Deckel und Handstößel Bedienungstufenlos variable Geschwindigkeit, Start-Stopp-Schalter, Handstößel Kühlungintegrierter Lüfter Schalldämmhaubenicht enthalten Gewicht5,5 kg (6,8 kg mit Karton) VerpackungsmaßeB 20,3 x H 51,4 x T 22,9 cm Farbe Stationschwarz ZertifizierungGS-zertifiziert Ersatzteile und Zubehör Ersatzbehälter, Messereinheiten, Deckel und Stößel für den Vita-Prep 3 sind regulär lieferbar; den 2-Liter-Ersatzbehälter gibt es wahlweise mit Nassmesser für flüssige Zutaten oder mit Trockenmesser zum Mahlen von Getreide und Kaffee. Passendes Reinigungszubehör ist das Rinse-o-Matic für Behälter bis 2 Liter. Unsere GrünePerlen Rezeptbücher als E-Book oder Print können Sie im Konfigurator oben dazuwählen.

Kurz gesagt: Der Vitamix XL ist der Großvolumen-Mixer für Gastronomie und Gewerbe: 5,6-Liter-Behälter für bis zu 24 Portionen à 240 ml in einem Durchgang, 4,2 PS Spitzenleistung und 1700 bis 1900 Watt Leistungsaufnahme. Ein 2,0-Liter-Behälter für kleinere Mengen sowie eine magnetisch befestigte Schalldämmhaube gehören dazu. Gewerbegarantie: 1 Jahr Vollgarantie plus 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock, 1 Jahr auf Behälter und Zubehör. Farbe: schwarz | Garantie: 1 Jahr Vollgarantie + 2 Jahre Teilegarantie auf den Motorblock | Behältervolumen: 5,6 Liter und 2,0 Liter | Antrieb: 230 Volt, 1700-1900 Watt, 4,2 PS Spitzenleistung | GS-zertifiziert Vitamix XL: Großvolumen-Mixer für Gastronomie und Gewerbe Der Vitamix XL ist der Mixer für große Chargen: Mit dem 5,6-Liter-Behälter stellen Sie bis zu 24 Portionen à 240 ml in einem Durchgang her, angetrieben von 4,2 PS Spitzenleistung bei 1700 bis 1900 Watt Leistungsaufnahme. Dieselbe Menge in einem 2-Liter-Gerät bedeutet drei Durchgänge samt Umfüllen und Zwischenreinigung. Genau darin liegt der Zeitgewinn, für den das Gerät gebaut ist: Vorproduktion in Großküchen, Kantinen, beim Caterer und im gewerblichen Lieferservice. Die Vorteile auf einen Blick 4,2 PS Spitzenleistung, ausgelegt auf volle 5,6 Liter mit faserigen Zutaten, Eis und zähen Pürees zwei Behälter im Lieferumfang: 5,6 Liter für Chargen, 2,0 Liter für kleine Ansätze magnetisch befestigte Schalldämmhaube, ohne Werkzeug abnehmbar und leicht zu reinigen stufenlos variable Geschwindigkeitsregulierung über Drehschalter plus Pulsfunktion Basis-Station in Schwarz, Betriebsspannung 230 V / 50 Hz, Leistungsaufnahme 1700-1900 W GS-zertifiziert Zwei Behälter, ein Motorblock Der 5,6-Liter-Behälter ist der Grund für die Anschaffung, der mitgelieferte 2,0-Liter-Behälter macht das Gerät alltagstauglich: Sehr kleine Mengen gelingen im großen Behälter nicht zuverlässig, weil das Mixgut den Messerbereich nicht erreicht. Beide Behälter laufen auf demselben Motorblock, ein zweites Gerät für Einzelportionen brauchen Sie also nicht. Wichtig für die Reinigungsplanung: Das Vitamix Rinse-o-Matic ist eine Sprühstation für Mixbehälter bis 2 Liter. Es passt damit zum kleinen Behälter des XL, nicht zum 5,6-Liter-Behälter. Der große Behälter wird im Gerät selbst gespült: warmes Wasser einfüllen, einen Tropfen Spülmittel dazugeben, kurz auf hoher Stufe laufen lassen, ausgießen und nachspülen. Die Schalldämmhaube nehmen Sie dafür magnetisch ab und wischen sie separat aus.     Alle Videos dieser Playlist auf YouTube ansehen: Vitamix XL variable Speed Für wen sich der Vitamix XL rechnet Für Betriebe, die regelmäßig auf Vorrat produzieren: Großküchen, Kantinen, Caterer, gewerblicher Lieferservice, Hotellerie und Betriebe, die Suppen, Saucen oder Smoothie-Basen chargenweise ansetzen. Mit 22,7 kg und einer Grundfläche von rund 21,6 x 48,3 cm ist der XL ein Standgerät für einen festen Arbeitsplatz, kein Mixer, den man nach Feierabend wegräumt. Wer überwiegend einzelne Ansätze in der laufenden Küche mixt, fährt mit einem 2-Liter-Gastrogerät wie dem Vita-Prep 3 wirtschaftlicher. Technische Daten Motorleistung4,2 PS Spitzenleistung Leistungsaufnahme1700-1900 W Betriebsspannung230 V / 50 Hz Behälter5,6 l und 2,0 l, beide im Lieferumfang Portionen je Durchgangbis zu 24 Portionen à 240 ml (5,6-l-Behälter) BedienungEin-Aus-Schalter, stufenlos variable Geschwindigkeit, Pulsfunktion Schalldämmhaubeenthalten, magnetisch befestigt MaßeB 21,6 x H 45,9 x T 48,3 cm Gewicht22,7 kg Farbe Stationschwarz ZertifizierungGS-zertifiziert Ersatzteile und Service Einen Ersatzbehälter mit 5,6 Litern führen wir nicht als Shop-Artikel: Er ist auf Anfrage erhältlich, sprechen Sie uns dazu kurz an. Der 2-Liter-Ersatzbehälter und Messereinheiten sind regulär lieferbar. Unsere GrünePerlen Rezeptbücher als E-Book oder Print können Sie im Konfigurator oben dazuwählen.